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Moules

Tout savoir sur les moules en version légère

Les moules : comment bien les choisir, les préparer et les savourer.

Peut-on manger des moules quand on est enceinte ?

Faut-il manger plus de moules ?

Les moules peuvent aussi être intégrées dans des recettes traditionnelles ou revisitées de manière originale, selon les envies et les saisons.

Recette légère de mouclade
Recettes

Recette légère de mouclade

La mouclade est une spécialité culinaire originaire des côtes de l’Atlantique, notamment de la région de La Rochelle. Ce plat, préparé à base de moules,…
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10 recettes légères de moules
Recettes

10 recettes légères de moules

Les moules, riches en protéines et faibles en calories, sont un excellent choix pour des repas équilibrés. Faciles à cuisiner, elles s’adaptent à une…
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Comment faire dégorger les moules ?
Astuces culinaires

Comment faire dégorger les moules ?

Les moules sont des fruits de mer délicieux et faciles à préparer, mais avant de les cuire, il est essentiel de bien les dégorger pour éliminer le sable,…
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Comment bien nettoyer des moules ?
Astuces culinaires

Comment bien nettoyer des moules ?

Les moules sont un ingrédient délicieux et polyvalent en cuisine, mais avant de les cuisiner, il est essentiel de bien les nettoyer pour garantir leur…
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