Crevettes à l'ail et spaghetti de courgettes

Name: Crevettes à l'ail et spaghetti de courgettes légère et faible en calories
Prep time: 4 min
Cook time: 6 min
Total time: 10 min
Yield: 1 personne
Cuisine: French
Ingredients: 200 g crevettes roses décortiquées; 3 g gousse(s) d'ail; 10 ml huile d'olive; 450 g courgette(s); 20 g parmesan

1 portion(s)

4 min Préparation

6 min Cuisson

434 kcal/portion

Régime flexitarien Débutant € € €

Sans Gluten Sans Lactose Sans Porc Sans Oeuf Sans alcool Sans sucre Sans viande Sans poisson

5.0/5 (9 notes) Noter

Ingrédients pour

crevettes roses décortiquées 200 g

gousse(s) d'ail 3 g

huile d'olive 10 ml

courgette(s) 450 g

parmesan 20 g

On passe à l'action

Hacher l'ail et transformer les courgettes en spaghetti.

Chauffer l'huile dans une poêle à feu vif, ajouter l'ail et les crevettes. Saler et poivrer. Faire sauter rapidement jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses, environ 2-3 minutes.

Sans retirer les crevettes, ajouter les spaghetti de courgettes dans la poêle. Faire sauter le tout ensemble pendant environ 2 minutes, juste assez pour que les courgettes soient chaudes mais encore croquantes. .

Servir immédiatement après la cuisson et ajouter sur le dessus du parmesan râpé.

L'Astuce Diet

Utiliser des spaghetti de courgettes à la place des pâtes traditionnelles dans cette recette est une excellente façon de réduire l'apport en glucides et en calories tout en augmentant la consommation de légumes. Les courgettes sont faibles en calories mais riches en vitamines et minéraux essentiels, ainsi qu'en fibres, ce qui favorise une digestion saine et peut aider à la sensation de satiété, contribuant à une alimentation équilibrée et saine.