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Gâteau aux pommes facile
8 portion(s)
Goûters
Intermédiaire
€
€
€
Sans Porc
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
8
pomme(s)
450 g
oeuf(s)
3
sucre roux
100 g
beurre
80 g
Farine semi complète
80 g
levure chimique
6 g
extrait de vanille
5 ml
On passe à l'action
Étape 1
Préchauffer le four à 190°C (th.6).
Étape 2
Dans un saladier, battre les oeufs et 90g de sucre au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange double de volume.
Étape 3
Ajouter le beurre fondu, la vanille, la farine, la levure et une pincée de sel. Mélanger délicatement pour obtenir une pâte lisse.
Étape 4
Laver et éplucher les pommes. Les découper en gros cubes et les incorporer à la pâte.
Étape 5
Dans le fond d’un moule à gâteau antiadhésif ou légèrement huilé, saupoudrer les 10 g de sucre restants. Cela va permettre au gâteau de caraméliser légèrement. Enfourner pour 25 à 30 minutes. En fin de cuisson, le gâteau doit être bien doré et cuit à coeur. Laisser refroidir avant de démouler.
L'Astuce Diet
Cette recette permet d’obtenir 8 belles portions, 1 portion = 214 kcal. Pour encore plus de goût, il est possible d’ajouter de la cannelle à la pâte à gâteau. Ce gâteau très riche en fruits est très simple à réaliser, il peut sans problème être fait avec les enfants !
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Vos commentaires
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Très bon ! Le cake n'est pas tellement monté par contre... Je mettrai aussi moins de sucre la prochaine fois.
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Très facile et très bon 😋
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Délicieux et facile à réaliser ! Je réduirais juste le sucre la prochaine fois .
Avis laissé le
Délicieux ! Très simple è faire et fondant à souhait. Deux bémols : la quantité de pommes me semble un peu trop importante et le gâteau n'a pas vraiment gonflé ...
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Recette rapide et excellente. A refaire avec grand plaisir 🥰
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Trop bon
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Une tuerie ! Moelleux, fondant.
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Délicieux et rapide à réaliser
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J'ai dû augmenter le temps de cuisson à 40mn (petit moule donc beaucoup de masse à cuire), mais nous avons adoré le fruit très présent. Merci !
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Une tuerie! J’ai utilisé par erreur de la farine complète au lieu de semi-complète et bien c’était délicieux !! Un peu tiède à la sortie du four, un régal ! 😊