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Cookies express aux cranberries, prêts en 10 min
5 portion(s)
Goûters
Débutant
€
€
€
Sans Porc
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
5
Farine semi complète
130 g
fromage blanc
100 g
sucre roux
50 g
oeuf(s)
1
levure chimique
6 g
chocolat blanc
50 g
cranberries séchées
70 g
On passe à l'action
Étape 1
Préchauffer le four à 200°C.
Étape 2
Mettre l'oeuf, le sucre et le fromage blanc dans un récipient puis bien mélanger.
Étape 3
Ajouter la farine et la levure puis, remélanger.
Étape 4
Hacher grossièrement le chocolat blanc (ou utiliser des pépites)
Étape 5
Mettre le chocolat et les cranberries dans la préparation, puis déposer 10 boules sur une plaque de cuisson. Bien espacer chaque boule.
Étape 6
Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 5 à 10 min. Ils doivent être dorés.
L'Astuce Diet
L'association chocolat blanc et cranberries se marie à merveille, vous pouvez également ajouter quelques noix de cajou hachées1 portion = 2 cookies = 258 calories
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Vos commentaires
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Très bon, moelleux...parfait pour faire cuire dans des moules papier😍😋 Mais en effet ce ne sont pas des cookies
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Rapide, j ai mis exactement tous les ingrédients et 5mn au four chaleur tournante : trop bon.
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Petits gâteaux moelleux très bons. J'ai mis des framboises surgelées à défaut d'avoir des cranberries, excellent.Temps de cuisson 12 minutes
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Très bon cependant, ca ne ressemble pas à un cookie mais plus à un gâteau.
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Ce ne sont pas des cookies mais des mini gâteaux mais la recette est très bonne Personnellement je l’ai faite avec des framboises fraîches au lieux des cranberries et mis 5 mn dans mon airfryer Je la referai régulièrement ☺️
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C'est très bon. L'équilibre entre le sucre Le chocolat blanc et les cranberries est parfait. Mais l'aspect et la texture se rapproche plus d une petite brioche moelleuse qu'un cookie !
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Petite collation sympa, mais la prochaine fois je réduirais le chocolat blanc car j'ai trouvé un peu trop prenant au niveau du goût!
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Une petite merveille! 😋 J'ai rajouté 10gr de + en farine car la pâte obtenue est trop collante, pas facile pour faire les cookies. 5mn en cuisson c'est trop juste. Ça reste blc et ça n'est pas cuit. 7 à 8mn suffisent amplement. On obtient 1 texture briochée. Marie Ambassadrice ck