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Salade de quinoa colorée
1 portion(s)
Salades
Intermédiaire
€
€
€
Sans Gluten
Sans Lactose
Sans Porc
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
1
quinoa cru
35 g
mozzarella
25 g
oignon(s) rouge(s)
50 g
concombre(s)
70 g
tomate(s)
70 g
poivron(s) jaune(s)
70 g
Citron(s) jaune(s)
60 g
huile d'olive
5 ml
On passe à l'action
Étape 1
Cuire le quinoa en suivant les indications sur le paquet.
Étape 2
Faire une brunoise avec tous les légumes, oignon, poivron jaune, tomate et concombre.
Étape 3
Une fois le quinoa cuit, le refroidir sous un filet d'eau froide et le mélanger avec les légumes.
Étape 4
Ajouter ensuite les dés de mozzarella. Assaisonner avec sel, poivre, jus de citron et le filet d'huile d'olive.
Étape 5
Consommer bien frais.
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
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Super frais , j’adore 🥰 Je n’avais pas de mozzarella, j’ai remplacé par de la fêta… Mmmhhhhh 😋
Avis laissé le
Très bonne salade, à refaire! Un repas copieux.
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Délicieux
Avis laissé le
Bonne recette mais la prochaine fois moins d oignon rouge qui prend le dessus
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Très bonne salade J ai remplacé le quinoa par de la semoule
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J’ai bcp aimé. Salade très fraîche
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je rajoute de la coriandre ciselée,cela parfume très bien cette salade et c'est encore plus gourmand!
Avis laissé le
Je pense que je cuirai les oignons et le poivron la prochaine fois =)
Avis laissé le
Excellente salade très copieuse et très rapide à réaliser
Avis laissé le
Frais et très bon mais il faut que je trouve une bonne sauce à faire avec .