Salade de truite et kaki

Name: Salade de truite et kaki
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 1 personne
Cuisine: French
Ingredients: 50 g tranche(s) de truite fumée; 1 none oeuf(s); 100 g kaki; 50 g pois chiches (cuits); 50 g maïs en conserve; 10 ml jus de citron

1 portion(s)

15 min Préparation

6 min Cuisson

335 kcal/portion

Salades Intermédiaire € € €

Sans Gluten Sans Lactose Sans Porc Sans fruits de mer Sans alcool Sans sucre Sans viande

5/5 (2 notes) Noter

Ingrédients pour

tranche(s) de truite fumée 50 g

oeuf(s) 1

kaki 100 g

pois chiches (cuits) 50 g

maïs en conserve 50 g

jus de citron 10 ml

On passe à l'action

Plonger l'oeuf dans l'eau bouillante 6 minutes puis le réserver dans l'eau froide en cassant légèrement la coquille avec le dos d'une cuillère.

Laver et couper le kaki en dés. Couper la truite fumée.

Rincer et égoutter les pois chiches et le maïs.

Mélanger le kaki, la truite, les pois chiche et le maïs avec le jus de citron, sel poivre et de l'estragon.

Écaler l'oeuf et le couper en deux au dessus de la salade.

L'Astuce Diet

Vous pouvez préparer cette recette la veille.

5/5

sur 2 avis

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Vos commentaires

Noëlie T.

5/5

Avis laissé le 22/12/2022

Un délice !! Tout se marie très bien. Pas de citron, j'ai mis le jus d'1/2 clémentine, c'était parfait ! A refaire