Sauce au roquefort allégée

1 portion(s)

0 min Préparation

0 min Cuisson

83 kcal/portion

Moins de 10 minutes Débutant € € €

Sans Gluten Sans Porc Sans Oeuf Sans fruits de mer Sans alcool Sans sucre Sans viande Sans poisson

5/5 (8 notes) Noter

Ingrédients pour

roquefort 20 g

yaourt nature 20 g

On passe à l'action

Mixer le roquefort et le yaourt. Saler et poivrer la préparation.

Ciseler la ciboulette.

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver au frais jusqu’à utilisation.

L'Astuce Diet

Cette sauce revisitée au yaourt est légère mais tout aussi gourmande que la sauce roquefort classique ! N’hésitez pas à ajouter de l’eau pour fluidifier la sauce si la texture ne vous convient pas. Si vous souhaitez la déguster chaude, elle peut être réchauffée à feu doux quelques minutes avant le service. Cette sauce est idéale pour accompagner les viandes mais peut également être dégustée lors de l’apéro avec des bâtonnets de crudités.

5/5

sur 8 avis

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Vos commentaires

NICOLE M.

5/5

Avis laissé le 30/07/2025

Super recette pour viande rouge..
Viviane L.

5/5

Avis laissé le 26/06/2022

Succulente
Fatima

5/5

Avis laissé le 25/06/2022

Au lieu de l'eau j'ai mis de lait d'amande sans Sucre un régal
Ingrid V.

5/5

Avis laissé le 15/04/2022

Super sympa, fait très bien le job! j'adore!