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Toast avocat-saumon, prêt en 10 minutes
1 portion(s)
Moins de 10 minutes
Intermédiaire
€
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Sans Porc
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans viande
Ingrédients pour
1
pain aux céréales
40 g
avocat(s)
40 g
saumon fumé
30 g
chèvre frais
15 g
échalote(s)
10 g
jus de citron vert
5 ml
baies roses
2 g
aneth
2 g
On passe à l'action
Étape 1
Dans un bol, écraser la chair d’avocat avec le chèvre frais et le jus de citron. Ajouter l’échalote finement ciselée puis assaisonner avec l’aneth, les baies roses et le sel.
Étape 2
Faire griller le pain tranché au grille-pain ou au four.
Étape 3
Disposer la purée d’avocat sur le pain en une couche généreuse.
Étape 4
Disposer le saumon sur le dessus puis décorer avec un peu d’aneth et quelques baies roses concassées.
Étape 5
Déguster sans attendre.
L'Astuce Diet
Dans cette recette, le saumon fumé peut être remplacé par de la truite fumée pour une version plus économique ! De même, l’aneth peut être remplacé par de la coriandre ou de la ciboulette et les baies roses par du poivre classique.
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
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Avec de la truite fumée et un petit suisse... c'était trop bon avec de la mâche
Avis laissé le
Excellent 👌
Avis laissé le
Excellent. Fait avec du fromage frais au lieu du chèvre car mon mari n'aime pas le fromage. Mis dans les favoris.
Avis laissé le
Excellent avec une salade et on a pris du fromage de chèvre très très bon
Avis laissé le
J'adore simple et bon.
Avis laissé le
J adore Je fait régulièrement et mon mari adore également
Avis laissé le
Super bon. J ai arrêté d acheter des carrés frais parce que j arrive pas a les finir, donc j ai remplacé par tartare portion individuelle nature fleur de sel. Avec le citron ça fait une bonne pâte onctueuse quand l avocat et juste mur et serait trop dur tout seul.
Avis laissé le
Excellent !
Avis laissé le
Rapide et très efficace! Un régal.
Avis laissé le
Un vrai délice. Très frais.