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Toast avocat-saumon, prêt en 10 minutes
1 portion(s)
Moins de 10 minutes
Intermédiaire
€
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Sans Porc
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans viande
Ingrédients pour
1
pain aux céréales
40 g
avocat(s)
40 g
saumon fumé
30 g
chèvre frais
15 g
échalote(s)
10 g
jus de citron vert
5 ml
baies roses
2 g
aneth
2 g
On passe à l'action
Étape 1
Dans un bol, écraser la chair d’avocat avec le chèvre frais et le jus de citron. Ajouter l’échalote finement ciselée puis assaisonner avec l’aneth, les baies roses et le sel.
Étape 2
Faire griller le pain tranché au grille-pain ou au four.
Étape 3
Disposer la purée d’avocat sur le pain en une couche généreuse.
Étape 4
Disposer le saumon sur le dessus puis décorer avec un peu d’aneth et quelques baies roses concassées.
Étape 5
Déguster sans attendre.
L'Astuce Diet
Dans cette recette, le saumon fumé peut être remplacé par de la truite fumée pour une version plus économique ! De même, l’aneth peut être remplacé par de la coriandre ou de la ciboulette et les baies roses par du poivre classique.
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
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Très bon
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Délicieux
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Frais et délicieux
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Un régal !
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Très bon Bonne découverte a refaire
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Délicieux, avec une salade.
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Délicieuse cette recette
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Une réussite
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Délicieux
Avis laissé le
Très bon, je prends de l'avocat surgelé, comme ça je ne gaspille plus, c'est super et décongèle très vite.