Sushis
Tout savoir sur les sushis
Cette spécialité japonaise est un délice à découvrir sous toutes ses formes.
Les sushis : un art japonais autour du riz vinaigré
Les sushis sont bien plus qu’un simple plat, ce sont une tradition culinaire japonaise raffinée. Composés d’un riz assaisonné au vinaigre et accompagnés de poisson cru, de fruits de mer, de légumes ou d’œufs, ils se déclinent en plusieurs formes : nigiri, maki, temaki ou encore chirashi. Leur secret ? La qualité des ingrédients, la précision du geste, et l’équilibre subtil des saveurs. Frais, légers et élégants, les sushis séduisent par leur simplicité et leur finesse.
