10 infusions froides pour se rafraîchir en douceur

Lorsque la température grimpe, rien de tel qu'une infusion froide pour s'hydrater avec légèreté tout en savourant des parfums subtils. Ces boissons sans caféine, riches en antioxydants, conviendront à tous les palais et apportent bien-être et fraîcheur.

1. Menthe & concombre

Ingrédients (1 L)

• ½ concombre tranché finement

• Une poignée de feuilles de menthe fraîche

• 1 L d’eau froide

Préparation

Dans une carafe, ajoutez concombre et menthe, puis laissez infuser au frais pendant 4 heures minimum, idéalement toute la nuit. Servez avec glaçons pour une boisson ultra rafraîchissante richesses-naturelles.com+7symples.fr+7apero-bordeaux.fr+7unecuillereenbois.fr+1floeurs.com+1.

2. Hibiscus & citron vert

Ingrédients

• 2 c. à soupe de fleurs d’hibiscus séchées (bissap ou karkadé)

• Le jus d’un citron vert

• Eau froide

Préparation

Infusez l’hibiscus dans un peu d’eau bouillante (3 min), laissez refroidir, filtrez, ajoutez le jus de citron vert et complétez avec de l’eau froide. Servez bien frais en.wikipedia.org.

3. Verveine, fleurs et basilic

Ingrédients

• 1 c. à soupe de verveine sèche

• 5 fleurs comestibles (hibiscus, rose…)

• Quelques feuilles de basilic

• 1 L d’eau

Préparation

Faites infuser ensemble 6 à 8 heures, filtrez et gardez au frais. Un mélange floral délicat et élégant herbodirect.com+8floeurs.com+8alexandragallo.com+8chezmoustache.fr+15glamour.com+15melleapothicaire.fr+15.

4. Tisane menthe, verveine, fenouil

Ingrédients

• 1 c. à soupe de menthe

• 1 c. à soupe de verveine

• 1 c. à soupe de fenouil

• 1 L d’eau

Préparation

Macération à froid pendant 6 à 8 h au réfrigérateur. Une combinaison digestive et douce, sans amertume floeurs.com+1herbodirect.com+1herbalismroots.com+5chefsbliss.com+5firebellytea.com+5.

5. Agrumes & verveine

Ingrédients

• 1 orange bio tranchée

• 1 citron bio tranché

• 1 c. à soupe de verveine

• Eau froide

Préparation

Placez les fruits et la verveine dans l’eau froide, laissez infuser toute la nuit. Rafraîchissant, coloré, parfait pour bronzer.

6. Tisane fraise & basilic

Ingrédients

• 5 fraises coupées

• 5 feuilles de basilic

• Eau froide

Préparation

Macération de 4 heures minimum au frais. Résultat : une boisson fruitée surprenante et gourmande, sans sucre ajouté.

7. Pêche & thé blanc

Ingrédients

• 2 pêches en tranches

• 2 sachets de thé blanc

• 1 L d’eau

Préparation

Infusez thé blanc dans de l’eau tiède, laissez refroidir, ajoutez les pêches et laissez 4 h au frais. Douceur fruitée et élégance yerbamateculture.com+15alexandragallo.com+15richesses-naturelles.com+15en.wikipedia.org+12herbodirect.com+12floeurs.com+12symples.fr+2floeurs.com+2unecuillereenbois.fr+2acrazyfamily.com+1chefsbliss.com+1acrazyfamily.com+8compagnie-des-sens.fr+8glamour.com+8danfetea.com.

8. Lavande & citronnel (citronnelle-lavande)

Ingrédients

• 1 c. à soupe de lavande

• 1 tige de citronnelle

• Eau froide

Préparation

Infusez à froid 6 heures. Offre une boisson florale, apaisante et rafraîchissante .

9. Lemongrass & gingembre

Ingrédients

• 1 tige de citronnelle finement émincée

• 2 cm de gingembre frais râpé

• Eau froide

Préparation

Mélangez dans 1 L d’eau froide, laissez infuser 8 h au frais. Une boisson tonique, aromatique et digestive .

10. Thé bleu (butterfly pea flower) et citron

Ingrédients

• 2 c. à soupe de fleurs de butterfly pea

• Jus de ½ citron

• 1 L eau

Préparation

Infusez à froid 4–6 h, puis ajoutez le citron qui transforme la boisson de bleu en violet. Magie visuelle et douceur florale en.wikipedia.org+15en.wikipedia.org+15glamour.com+15.

Astuces pour réussir vos infusions froides

• Utilisez de l’eau filtrée pour préserver les arômes.

• Préparez vos infusions la veille, pour un goût optimal.

• Utilisez un grand volume d’eau, puis filtrez et stockez au frais.

• Ajoutez glaçons, feuilles fraîches ou fruits entiers au moment de servir.

• Variez les herbes, fruits ou fleurs selon la saison pour garder vos infusions originales.

Ces 10 infusions froides sont autant de pauses hydratantes, parfumées et saines pour affronter les journées ensoleillées. Sans sucre, sans caféine, elles offrent un moment de dégustation léger, gourmand et plein de fraîcheur. Vous souhaitez un livret PDF avec recettes, variantes et idées d'association ? Je vous le prépare avec plaisir !