10 recettes légères à faire avec une friteuse sans huile

Les friteuses sans huile sont devenues très populaires pour leur capacité à cuisiner des plats croustillants tout en réduisant la quantité de matières grasses. Si vous cherchez des idées de recettes légères et savoureuses à préparer avec cet appareil, vous êtes au bon endroit. Voici 10 recettes légères à réaliser dans une friteuse sans huile pour vous régaler sans culpabiliser.

1. Frites de patates douces

Les frites de patates douces sont un classique sain. Elles sont riches en fibres et vitamines, et avec une friteuse sans huile, elles sont croustillantes sans excès de matières grasses.

Ingrédients :

• 2 patates douces
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (facultatif)
• Paprika, sel et poivre

Préparation :

• Épluchez et coupez les patates douces en frites.
• Assaisonnez-les avec l’huile et les épices, puis placez-les dans la friteuse sans huile pendant 15 à 20 minutes à 180°C, en secouant à mi-cuisson.

2. Boulettes de poulet légères

Ces boulettes de poulet sont riches en protéines et faibles en graisses. Parfaites pour un dîner rapide et léger.

Ingrédients :

• 300 g de poulet haché
• 1 œuf
• 1 gousse d'ail émincée
• Persil, sel et poivre

Préparation :

• Mélangez tous les ingrédients et formez des boulettes.
• Faites cuire dans la friteuse sans huile à 180°C pendant 10 à 12 minutes, en les retournant à mi-cuisson.

L'Airfryer permet de cuisiner plus sainement : vrai ou faux ?

3. Chips de courgettes

Les chips de courgettes sont une excellente alternative aux chips traditionnelles. Elles sont croustillantes et faibles en calories.

Ingrédients :

• 2 courgettes
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Parmesan râpé (facultatif), sel et poivre

Préparation :

• Tranchez les courgettes finement, mélangez avec l’huile et le parmesan.
• Faites-les cuire à 180°C pendant 10 à 12 minutes.

4. Aiguillettes de poulet panées légères

Les aiguillettes de poulet sont une option savoureuse et diététique, surtout lorsqu’elles sont cuites sans huile.

Ingrédients :

• 400 g d’aiguillettes de poulet
• 1 œuf battu
• Chapelure complète ou panko

Préparation :

• Trempez les aiguillettes dans l'œuf, puis dans la chapelure.
• Cuisez dans la friteuse à 180°C pendant 10 minutes.

5. Légumes grillés

Rôtir des légumes dans une friteuse sans huile permet de les rendre croustillants tout en préservant leurs bienfaits.

Ingrédients :

• Carottes, poivrons, courgettes, oignons
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Herbes de Provence, sel et poivre

Préparation :

• Coupez les légumes en morceaux, mélangez avec l’huile et les herbes.
• Faites cuire à 180°C pendant 15 minutes, en secouant régulièrement.

6. Poisson pané maison

Le poisson pané peut être réalisé de manière légère avec une friteuse sans huile, en utilisant de la chapelure légère ou du panko.

Ingrédients :

• 2 filets de cabillaud
• 1 œuf battu
• Chapelure complète

Préparation :

• Panez les filets de poisson dans l'œuf et la chapelure.
• Faites cuire à 180°C pendant 10 minutes.

7. Bâtonnets de mozzarella légers

Ces bâtonnets de mozzarella sont un délice croustillant sans l'excès de gras de la friture traditionnelle.

Ingrédients :

• 100 g de mozzarella
• Chapelure et œuf battu

Préparation :

• Coupez la mozzarella en bâtonnets, trempez-les dans l'œuf et la chapelure.
• Faites cuire à 200°C pendant 8 à 10 minutes.

8. Nuggets de tofu

Les nuggets de tofu sont une alternative végétarienne légère et croustillante.

Ingrédients :

• 200 g de tofu ferme
• Chapelure, 1 œuf battu
• Paprika, ail en poudre

Préparation :

• Panez le tofu avec l'œuf et la chapelure.
• Faites cuire à 180°C pendant 10 à 12 minutes.

9. Boulettes de légumes

Ces boulettes de légumes sont parfaites pour une option végétarienne riche en fibres.

Ingrédients :

• 1 carotte râpée
• 1 courgette râpée
• 1 œuf
• Chapelure, sel, poivre, herbes

Préparation :

• Mélangez tous les ingrédients, formez des boulettes.
• Faites cuire à 180°C pendant 10 à 12 minutes.

10. Pommes au four légères

Un dessert simple et sain, les pommes au four dans la friteuse sans huile sont une douceur légère.

Ingrédients :

• 2 pommes
• Cannelle, miel (facultatif)

Préparation :

• Coupez les pommes en deux, saupoudrez de cannelle.
• Faites cuire à 180°C pendant 10 à 12 minutes.

Les meilleures recettes avec un AirFryer

La friteuse sans huile permet de réaliser des recettes légères et croustillantes sans compromettre le goût. En adoptant des ingrédients sains et des méthodes de cuisson adaptées, vous pouvez savourer vos plats préférés tout en réduisant considérablement les graisses et les calories. Que ce soit pour un repas complet, un apéritif ou même un dessert, ces 10 recettes légères sont faciles à préparer et parfaitement adaptées à une alimentation équilibrée.