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Les Oréos, ces biscuits emblématiques à la crème, sont souvent considérés comme une gourmandise indulgente, mais ils peuvent aussi être intégrés dans des recettes légères et délicieuses. Que vous souhaitiez satisfaire votre envie de sucré sans culpabilité ou surprendre vos invités avec des desserts originaux, voici dix recettes légères mettant en vedette les Oréos. En utilisant des ingrédients sains et des techniques de préparation intelligentes, vous pouvez déguster ces petites douceurs tout en respectant vos objectifs nutritionnels.
1. Cheesecake léger aux Oréos
Ingrédients
- 200 g de biscuits Oréos écrasés
- 60 g de beurre léger fondu
- 400 g de fromage frais allégé
- 100 g de yogourt nature
- 60 g de sucre
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez les biscuits Oréos écrasés avec le beurre fondu et pressez le mélange dans le fond d’un moule à charnière pour former la croûte.
- Dans un bol, battez le fromage frais, le yogourt, le sucre, les œufs et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Versez la garniture sur la croûte et enfournez pendant 30 à 35 minutes. Laissez refroidir avant de mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
2. Parfait aux Oréos et aux fruits
Ingrédients
- 200 g de yaourt grec nature
- 6 biscuits Oréos, coupés en morceaux
- 200 g de fruits frais (framboises, fraises ou bananes)
Préparation
- Dans des verres, alternez des couches de yaourt grec, de morceaux d’Oréos et de fruits.
- Répétez l'opération jusqu'à ce que les verres soient remplis. Servez immédiatement pour un dessert frais et léger.
3. Mousse légère au chocolat et Oréos
Ingrédients
- 100 g de chocolat noir
- 200 ml de crème légère
- 4 biscuits Oréos, émiettés
- 1 cuillère à soupe de sucre
Préparation
- Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un bol, fouettez la crème jusqu'à obtenir des pics fermes. Ajoutez le sucre et le chocolat fondu, puis mélangez délicatement.
- Incorporez les morceaux d'Oréos à la mousse. Répartissez dans des ramequins et réfrigérez pendant 2 heures avant de servir.
4. Milkshake light aux Oréos
Ingrédients
- 4 biscuits Oréos
- 200 ml de lait d’amande léger
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 banane congelée
Préparation
- Dans un mixeur, mélangez les Oréos, le lait d’amande, l'extrait de vanille et la banane congelée jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Servez dans un grand verre, avec une paille pour un en-cas frais et réconfortant.
5. Bananes au four avec Oréos
Ingrédients
- 2 bananes
- 4 biscuits Oréos, écrasés
- 1 cuillère à soupe de chocolat noir (facultatif)
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez les bananes en deux dans le sens de la longueur et placez-les sur une plaque de cuisson.
- Saupoudrez les moitiés de banane de morceaux d'Oréos et de chocolat noir si désiré.
- Enfournez pendant 10-12 minutes, jusqu'à ce que les bananes soient chaudes et légèrement caramélisées. Servez chaud.
6. Boules d'énergie aux Oréos
Ingrédients
- 8 biscuits Oréos
- 100 g de fromage frais
- 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée (facultatif)
Préparation
- Écrasez les Oréos dans un bol jusqu'à obtenir des miettes fines.
- Ajoutez le fromage frais et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Formez des petites boules avec la pâte et passez-les dans la noix de coco râpée.
- Réfrigérez pendant 30 minutes avant de déguster.
7. Gâteau aux Oréos et yaourt
Ingrédients
- 200 g de biscuits Oréos
- 400 g de yaourt nature
- 3 œufs
- 30 g de sucre
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C et graissez un moule.
- Écrasez les Oréos et pressez les miettes au fond du moule pour former une croûte.
- Dans un bol, battez les œufs avec le yaourt et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Versez le mélange sur la croûte d'Oréos et enfournez pendant 25-30 minutes. Laissez refroidir avant de servir.
8. Crêpes aux Oréos
Ingrédients
- 100 g de farine
- 2 œufs
- 250 ml de lait
- 4 biscuits Oréos, écrasés
- 1 cuillère à soupe de sucre
Préparation
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le lait et les œufs jusqu'à obtenir une pâte lisse. Incorporez les biscuits écrasés.
- Faites chauffer une poêle légèrement graissée et versez une louche de pâte. Faites cuire chaque crêpe pendant environ 2 minutes de chaque côté.
- Servez les crêpes chaudes, garnies d’un peu de yaourt ou de crème légère.
9. Coupes glacées aux Oréos
Ingrédients
- 200 ml de crème légère
- 4 biscuits Oréos écrasés
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation
- Dans un bol, fouettez la crème jusqu'à obtenir des pics fermes. Ajoutez le sucre et la vanille, puis incorporez délicatement les morceaux d'Oréos.
- Répartissez le mélange dans des coupes et placez au congélateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
10. Muffins aux Oréos
Ingrédients
- 150 g de farine
- 50 g de sucre
- 1 œuf
- 100 ml de lait
- 50 ml d'huile
- 4 biscuits Oréos, coupés en morceaux
- 1 cuillère à café de levure chimique
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C et préparez un moule à muffins.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure. Dans un autre bol, battez l'œuf, le lait et l'huile.
- Incorporez le mélange liquide aux ingrédients secs et ajoutez les morceaux d'Oréos.
- Répartissez la pâte dans les moules et enfournez pendant 15-20 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.
Les Oréos ne sont pas seulement un snack à grignoter ; ils peuvent également se transformer en ingrédients délicieux dans des recettes légères et créatives. Que ce soit dans des desserts, des smoothies ou des snacks, ces biscuits emblématiques apportent une touche gourmande sans alourdir vos repas. Essayez ces recettes pour régaler vos amis et votre famille tout en vous permettant de garder un équilibre alimentaire. Bon appétit !
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