Avec quoi associer le jambon ? Découvrez les meilleurs accompagnements : légumes, féculents, fromages ou fruits, pour des plats savoureux et équilibrés.
Connaissez-vous le melon japonais, ce fruit rare au goût délicat et raffiné ? Très prisé au Japon, notamment sous le nom de Yubari King, il est bien plus…
Le nutri-score, un étiquetage nutritionnel qui aide les consommateurs à faire des choix alimentaires éclairés, a récemment été mis à jour. Dans le but de…
Le mois de juillet est synonyme d’été plein de chaleur, de lumière et de fruits juteux et sucrés, prêts à être dégustés. En cette période, les marchés et…
Le carvi, aussi appelé cumin des prés, est une épice au goût légèrement anisé et citronné, très utilisée dans les cuisines d’Europe centrale et du Nord.…
Manger un bol de céréales au dîner est-il une bonne idée ? Découvrez les avantages, les limites et les meilleures options pour un repas du soir équilibré.
Les viandes rouges occupent une place de choix dans de nombreuses traditions culinaires. Riches en protéines, en fer et en vitamines du groupe B, elles…
Moins connue que d’autres farines végétales, la farine de lupin gagne peu à peu sa place dans les cuisines des adeptes de cuisine saine, végétarienne ou…
Le mois de juillet marque le début de l'été dans de nombreuses régions, apportant avec lui une abondance de légumes frais et colorés. En cette saison, les…
Les repas peuvent parfois laisser des souvenirs désagréables, comme des ballonnements ou une sensation de lourdeur. Si vous ressentez souvent cette gêne…
Et si votre solution contre les petits tracas digestifs et les fluctuations de la glycémie se cachait dans une boisson pétillante et acidulée venue tout…
La nectarine est un fruit juteux et parfumé qui évoque les plaisirs de l’été. Riche en vitamines, en fibres et en antioxydants, elle est souvent choisie…
Avez-vous déjà croqué dans une tranche de melon bien juteuse en plein été ? 🍈 Ce fruit sucré et rafraîchissant est un incontournable des beaux jours. Mais…
Par temps chaud, difficile de résister à un grand verre d’eau glacée bien rafraîchissante 🧊. C’est un réflexe presque instinctif, surtout en été. Mais…
Le lait d’amande a conquis nos rayons et nos tables depuis plusieurs années. Consommé pour des raisons de santé, de goût ou de choix végétal, il suscite…
Lorsqu’on est diabétique, il est souvent difficile de savoir quels fruits consommer sans déséquilibrer sa glycémie. Le melon, avec son goût sucré et sa…
