Elle boit du jus de betterave tous les jours pendant 1 mois et voilà ce qui lui est arrivé

Après une grossesse et un post-partum fatiguant, la journaliste Bianca London a décidé de réduire sa consommation de café en le remplaçant par du jus de betterave, qu’elle a bu tous les jours pendant un mois. Elle raconte son expérience dans les colonnes de Glamour UK.

Boire du jus de betterave pendant un mois

On savait que le jus de betterave était bourré de bons nutriments, mais on ignorait à quel point il pouvait se révéler particulièrement efficace pour booster notre énergie et notre bien-être général !

Après une grossesse et un post-partum fatigant, la journaliste Bianca London a décidé de réduire sa consommation de café en le remplaçant par du jus de betterave, qu’elle a bu tous les jours pendant un mois. Dans les colonnes de Glamour UK, elle a raconté les effets positifs qu’elle a petit à petit commencé à ressentir dans son corps.

« Je n’ai pas regretté mon choix. J’ai immédiatement senti mon énergie revenir aux niveaux d’avant la grossesse ; j’étais absolument en pleine forme », a-t-elle lancé.

Les bienfaits du jus de betterave pour la santé

Riche en fibres, en vitamines et en minéraux, le jus de betterave réduit la fatigue, mais aussi le stress et l’anxiété. Il est aussi reconnu par les médecins comme une excellente boisson pour la santé du cœur, du foie et des os ! 

« L’oxyde nitrique joue un rôle crucial dans la vasodilatation, l’élargissement des vaisseaux sanguins. Cette amélioration du flux sanguin peut conduire à une meilleure distribution d’oxygène et de nutriments dans divers tissus, y compris les muscles, ce qui peut entraîner une augmentation de la production d’énergie et une réduction de la sensation de fatigue pendant les activités physiques », a rappelé Lee Mitchell, nutritionniste, au magazine.

« Ces composants contribuent à la santé et au bien-être général en soutenant le système immunitaire, en aidant aux processus de détoxification et en favorisant la santé cardiovasculaire », a-t-elle ajouté, avant de poursuivre : « La teneur élevée en antioxydants, en particulier en bétalaïnes, du jus de betterave peut aider à combattre le stress oxydatif et l’inflammation dans le corps ».

Envie de faire vous aussi une cure de jus de betterave ? Quand le consommer au quotidien ? « Parfois, je buvais toute la bouteille avec mon petit-déjeuner. D’autres fois, je la sirotais lentement tout au long de la journée. Et certains jours je gardais mon jus de betterave pour me donner de l’énergie pendant le coup de barre redouté de 15 heures, et cela a fait des merveilles », a précisé Bianca London.

Toutefois, restez vigilant. Si le jus de betterave améliore la santé et le bien-être général, il peut provoquer divers troubles chez les personnes sensibles. Les betteraves sont naturellement riches en oxalates, des composés qui peuvent contribuer à la formation de calculs rénaux chez les plus fragiles. Elles sont aussi riches en sucres naturels, ce qui peut poser problème chez les personnes atteintes de diabète. Enfin, leur richesse en fibres alimentaires peut causer des diarrhées si elles sont consommées en excès. À retenir !