Le fromage blanc, cet ingrédient versatile et délicieux, se prête à une multitude de recettes, des plus simples aux plus élaborées. Riches en protéines et en calcium, mais léger en matières grasses, le fromage blanc peut être un allié précieux dans votre cuisine. Laissez-moi vous guider à travers 10 recettes créatives pour réinventer l'utilisation du fromage blanc et ravir vos papilles.
Amateur d'orange, cette infusion à l'orange accompagné de cannelle, de meil et d'une gousse de vanille en fera tomber plus d'un ! Idéal en hiver après un repas copieux.
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Calories : 35 kcal
- Pour 1 personne
INGREDIENTS :
- 250 ml d’eau
- 50 g d’orange non traitée
- 3 g de bâton de cannelle
- 3 g de gousse de vanille
- 5 g de miel
ETAPES DE PREPARATION :
- Nettoyer soigneusement et découper l’orange en rondelles.
- Dans une casserole, verser l’eau puis la porter à ébullition.
- Ajouter les rondelles d’orange, le bâton de cannelle et la gousse de vanille fendue.
- Baisser le feu puis laisser infuser 20 minutes avant de filtrer l’infusion pour ne garder que le liquide.
- Servir bien chaud avec une cuillère de miel.
ASTUCES
Cette recette est idéale en hiver pour terminer un repas copieux et aider à la digestion. Il est possible d’ajouter un petit morceau de gingembre pour parfumer un peu plus cette infusion et booster le système digestif.
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