Préparer des gâteaux sans balance est non seulement possible, mais aussi amusant et pratique. Utilisez des mesures simples comme des tasses ou des pots de yaourt pour des résultats délicieux. Voici dix recettes faciles à réaliser.
Délicieux avec une petite sauce au yaourt, citron et ciboulette !
Ingrédients pour 1 personne
- 100g lieu noir
- 100 g pommes de terre
- 10g farine semi complète
- 30g oignons verts
- ciboulette
- paprika
- sel et poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver et éplucher les pommes de terre, les râper. Hacher l'oignon vert et la ciboulette.
- Mixer le lieu noir.
- Mélanger le poisson avec la pomme de terre râpée, l'oignon, la ciboulette. Ajouter la farine, le paprika, saler et poivrer. Mélanger encore.
- Former des boules de pâte, les placer sur une feuille de papier cuisson, les aplatir légèrement. - Enfourner pour 20 minutes
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