Le dîner est un moment clé de la journée qui peut influencer votre santé et votre gestion du poids de manière significative. Manger léger et sain le soir peut aider à améliorer la qualité du sommeil, à réguler le métabolisme et à prévenir le gain de poids. Certains aliments, en particulier ceux riches en calories, en graisses saturées et en sucre, peuvent perturber ces processus et devraient donc être consommés avec modération ou évités au dîner. Voici une liste de 10 aliments caloriques à limiter pour un repas du soir plus sain.
Envie de fraîcheur et de légéreté ? Cette recette sera idéale ! Rapide à réaliser et peu calorique, vous allez vous régaler. Découvrez-là sans plus attendre.
La recette étape par étape
Dans un premier temps, coupez 200 grammes de concombre en gros morceaux. Vous pouvez enlever le coeur du concombre.
Mixez ensuite les morceaux de concombre avec 80 ml de lait demi-écrémé, 2g de coriandre, 2g de menthe, 1g de ciboulette et 15ml de jus de citron.
Vous pouvez ajouter du sel et du poivre à votre convenance.
Versez le tout dans les verrines et laissez au réfrigérateur au moins une heure pour consommer ce gaspacho bien frais.
Vous pouvez présenter ces verrines en apéro ou entrée. En moins de 10 minutes vous obtenez un délicieux gaspacho fait-maison à moins de 77 kcal pour toute la préparation.
Bon appétit !