L’astuce géniale pour faire des crêpes en 1 minute sans robot ni mixeur
Par Nina Rousselot
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Une méthode ultra rapide pour les jours pressés Pas de robot, pas de mixeur, pas de temps ? Aucun problème. Il existe une astuce bluffante pour préparer une pâte à crêpes en moins d’une minute, sans matériel compliqué ni vaisselle superflue. Parfaite pour les étudiants, les petits apparts ou les envies de crêpes à l’improviste, cette méthode va vous simplifier la vie... et régaler tout le monde au passage.
Des crêpes maison avec un simple shaker
L’idée est toute simple : au lieu d’utiliser un saladier et un fouet (ou pire, de sortir un gros robot pâtissier), on prépare la pâte dans un shaker. Oui, comme celui qu’on utilise pour les smoothies ou les milkshakes. Ce petit ustensile malin permet de mélanger efficacement tous les ingrédients en quelques secondes… sans grumeaux si vous suivez bien les étapes.
Et si quelques morceaux persistent ? Pas d’inquiétude : la plupart des shakers sont équipés d’un filtre au niveau du bouchon, ce qui retient les particules trop épaisses. On peut aussi filtrer la pâte une seconde fois à l’aide d’une passoire fine, pour une texture encore plus lisse.
Les ingrédients pour 5 à 6 crêpes
150 g de farine
2 œufs
15 g de sucre
25 g de beurre fondu
30 cl de lait
Les étapes express de la recette
Faites fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes.
Cassez les œufs, puis versez tous les ingrédients dans le shaker.
Fermez bien le couvercle… et secouez énergiquement pendant 30 secondes.
Faites chauffer une poêle antiadhésive légèrement huilée.
Versez une petite louche de pâte, étalez et faites cuire 1 à 2 minutes de chaque côté.
Et voilà ! Vos crêpes sont prêtes à être garnies selon vos envies : sucre, confiture, pâte à tartiner, fruits, yaourt… tout est permis.
Une astuce simple et futée
Cette méthode express ne remplacera pas les grandes recettes de chef, mais elle est idéale pour un goûter improvisé, un petit-déjeuner rapide ou une envie subite de crêpes. Elle prouve qu’avec peu de matériel, on peut faire rimer cuisine maison et praticité. Et une fois testée, difficile de revenir en arrière !
Questions fréquentes
Pour faire une pâte à crêpes rapide et sans robot, utilisez un shaker. Mettez-y les ingrédients (farine, œufs, sucre, beurre fondu, lait), fermez bien et secouez vigoureusement pendant 30 secondes. Cela mélange efficacement sans grumeaux, idéal pour un résultat rapide et pratique.
Pour préparer environ 5 à 6 crêpes, il vous faut 150 g de farine, 2 œufs, 15 g de sucre, 25 g de beurre fondu et 30 cl de lait. Ces proportions permettent d'obtenir une pâte équilibrée et facile à cuire.
Le shaker permet de mélanger rapidement tous les ingrédients sans grumeaux, évitant l'utilisation de robots encombrants ou de fouets. Il est pratique, rapide et idéal pour un goûter ou petit-déjeuner improvisé avec un minimum de matériel.
Chauffez une poêle antiadhésive légèrement huilée, puis versez une petite louche de pâte. Étalez-la pour former une crêpe fine, puis faites cuire environ 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Une fois vos crêpes prêtes, vous pouvez les garnir selon vos envies avec du sucre, de la confiture, de la pâte à tartiner, des fruits frais ou du yaourt, pour un repas sain et équilibré, adapté à un programme de perte de poids.
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