Le stress empêche-t-il de maigrir ?

Mal du siècle, le stress vous ronge de l’intérieur et ses conséquences sur la santé mentale et physique sont nombreux. Quelles sont ses conséquences sur le poids ? Est-ce que le stress fait grossir ou au contraire coupe-t-il l’appétit ? On vous dévoile tout.

Le stress : une défense naturelle de votre corps

Mécanisme de défense naturel du corps, le stress permet de réagir rapidement face à un danger ou une menace en augmentant notamment la pression du sang et les battements du cœur. De ce fait, votre organisme va sécréter du cortisol et de l'adrénaline qui vont influer sur les hormones qui gèrent la satiété et la faim.

Mais les effets du stress sur votre faim dépendent de chacun et du type de stress. Si ce dernier est brutal et causé par un choc inattendu, vous aurez plutôt l’appétit coupé. Au contraire, si l’anxiété persiste en l'absence de choc brutal ou de menace, comme c’est souvent le cas lors d’une dépression ou d’un burn-out par exemple, les niveaux de cortisol et d'adrénaline restent importants sur la durée et viennent dérégler votre système hormonal. Ainsi, le stress dit chronique va stimuler l’appétit et vous donner envie de manger des aliments réconfortants, à savoir des aliments sucrés et gras. En effet, chez beaucoup de personnes, le cortisol augmente le taux d'insuline, qui va faire baisser le taux de sucre dans le sang et, de ce fait, provoquer des fringales pour des aliments caloriques.

Quels sont les symptômes et causes du stress ?

Les conséquences du stress

En dehors du mécanisme de défense naturelle, le stress vous pousse généralement à des comportements qui vont vous faire grossir, sans même que vous ne vous rendiez compte que le stress est la raison qui vous empêche d’obtenir des résultats. Voici les 3 conséquences majeures du stress :

1 - Le stress vous empêche de bien dormir.

Vous ne le savez peut-être pas mais le cortisol, appelée hormone du stress, vous tient en alerte, concentré et éveillé afin de pouvoir réagir le plus rapidement à une situation jugée menaçante. En temps normal, le taux de cortisol est plus élevé le matin et diminue progressivement au fil de la journée, jusqu’à atteindre ton niveau le plus bas au moment du coucher. Or, comme nous venons de le voir, chez les personnes stressées, le taux de cortisol est élevé tout au long de la journée, ce qui peut vous empêcher de vous endormir ou vous réveille pendant la nuit, entre 2 et 4h du matin notamment. Or, ce manque de sommeil a un impact sur vos niveaux de ghréline et de leptine, les hormones du sommeil qui régulent la satiété et l’appétit…

2 - Le stress augmente vos envies de fringales. 

On ne vous apprend rien puisque vous avez déjà dû le constater dans votre quotidien : plus vous allez vivre une journée stressante, plus vous allez avoir envie de manger des cochonneries , encore plus si vous essayez de modifier vos habitudes alimentaires dans le but de manger plus équilibré ou de perdre du poids. Soyez rassuré ou non, mais cela est normal puisque les hormones du stress affectent votre humeur, votre sommeil et votre digestion, et donc un niveau de stress élevé va vous donner de fortes envies de sucré et de gras.

En effet, de nombreuses études ont démontré que les personnes les plus sensibles au cortisol, ont tendance à consommer davantage de calories lors des journées stressantes. Cela serait lié au fait que le stress diminue la production de sérotonine, hormone du bien-être, ce qui impacte le comportement alimentaire des personnes stressées, qui recherche du réconfort dans la nourriture, comme une sorte de compensation.

3 - Le stress a un impact sur votre digestion. 

Si vous avez déjà des soucis de digestion, sachez que généralement le stress ne vient pas arranger les choses puisqu’il est l’un des principaux déclencheurs des problèmes de digestion ou de diarrhée, de brûlures d’estomac et de certaines intolérances alimentaires. C’est pourquoi, par exemple, les personnes stressées sont les plus nombreuses à être touchées par le syndrome du colon irritable. Le stress peut donc conduire à des diffucultés de digestion d’aliments essentiels à la perte de poids comme les produits à base de blé complet ou les fibres notamment. Face à une possible carence de certains nutriments, en raison d’une mauvaise absorption, votre corps va donc vous faire comprendre son besoin de vitamines et de minéraux en stimulant votre appétit.

De plus, des études ont montré qu’un niveau élevé de cortisol peut détruire les signaux envoyés par les hormones régulant l’appétit et qui vous indiquent lorsqu’il est temps de manger et lorsque vous êtes rassasié. Ainsi, vous avez tendance à manger plus que de raison, car vous n’avez plus de sensation de satiété.

Comment faire pour ne pas grossir à cause du stress ?

Si vous êtes sujet(te) au stress et que vous avez peur d’une prise de poids trop importante, voici quelques petits tips à mettre en place au quotidien afin de diminuer au maximum les sources de stress qui vous entourent.

• S’attaquer aux causes du stress. Pour réussir à vaincre votre stress, la première chose à faire est de trouver la raison de votre stress. Il vous faut donc faire le point : Depuis quand êtes-vous aussi stressé ? Y a-t-il eu un évènement déclencheur ? Faites la liste des choses qui vous stresse au quotidien, afin d’imaginer les solutions pour vous en soulager.
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• Pratiquez une activité physique. Il est essentiel que vous trouviez une activité qui vous détende. Qu’il s’agisse du yoga, du running ou de la zumba, le sport est une des meilleures manières de vous défouler et de relâcher la pression. En effet, le sport, pratiqué régulièrement est anti-stress et entretient la production d’endorphines, hormones du bien-être, par le cerveau.
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• Accordez-vous du bon temps un peu chaque jour. C’est lorsque vous vous laissez déborder par votre quotidien, que le stress vous envahit. C’est pourquoi, qu’importe votre activité professionnelle ou votre vie de famille, il est primordial que vous vous accordiez du temps rien qu’à vous. Il ne s’agit pas de prendre 2h par jour, même quelques minutes suffiront. Le soir, avant de vous coucher, bouquinez un roman qui vous fait du bien ; le midi, pendant votre pause déjeuner, allez vous balader ; au boulot, mettez votre playlist préférez pendant que vous faites une tâche qui ne vous enchante pas… Trouvez des moyens de mettre des touches de bonheur dans votre quotidien.

Retrouvez d'autres astuces pour ne pas prendre du poids à cause du stress, en consultant notre article Top 5 des aliments anti-stress.