Pizza surgelée : la référence notée 100/100 sur Yuka à connaître
Par Ameline Lieb
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Inutile de chercher encore longtemps : une pizza surgelée sort clairement du lot. Elle décroche un score parfait sur Yuka — et c’est rare. Il s’agit de la Delhaize Pizza Bio Salami, une version bio soigneusement élaborée pour atteindre l’équilibre entre praticité et qualité. Voici pourquoi cette pizza mérite votre attention.
Une composition exceptionnelle, qui fait la différence
La pizza Delhaize Bio Salami s’impose grâce à une formule limpide : ingrédients issus de l’agriculture biologique, liste courte, aucun additif controversé, et des valeurs nutritionnelles maîtrisées.
La pâte : farine de blé*, eau, huile de tournesol non hydrogénée*, sel, levure, sucre de canne*.
La garniture : 22 % de sauce tomate bio*, 12 % de mozzarella bio*, 7 % de salami bio*, 3 % de tomate*, 3 % d’oignon rouge*.
Additifs présents : uniquement deux substances « sans risque » selon les critères de l’application : l’acide ascorbique (E300) et l’extrait de romarin (E392).
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 218 kcal, 3,3 g de graisses saturées, 0,45 g de sel, 1,4 g de sucres, 1,3 g de fibres, 9,4 g de protéines.
Ce mélange permet à cette pizza d’obtenir un profil « exemplaire » sur Yuka : qualité des ingrédients, transparence, absence d’additifs pénalisants, et valeurs nutritionnelles alignées.
Pourquoi cette note parfaite change la donne
Les pizzas surgelées sont souvent pointées du doigt : longues listes d’ingrédients, contenus élevés en sel ou en graisses saturées, additifs nombreux. Cette référence prouve qu’il est possible de trouver un produit tout‑prêt réellement bien conçu :
une liste d’ingrédients courte et compréhensible,
une composition bio,
des valeurs nutritionnelles modérées.
Pour une consommation occasionnelle, cette pizza apparaît comme l’une des meilleures alternatives de son rayon.
À qui s’adresse‑t‑elle ? Et comment l’intégrer intelligemment ?
Aux consommateurs qui ont peu de temps, mais souhaitent un plat préparé de bonne qualité.
À ceux qui aiment la pizza et veulent une version plus « saine » sans compromis majeur sur le goût.
Pour autant, même cette pizza ne doit pas devenir un réflexe quotidien : elle reste un produit surgelé.
Conseil pratique : pour un repas encore plus équilibré : accompagnez‑la d’une belle salade, limitez les boissons sucrées, et évitez un en‑cas gourmand juste après.
Points de vigilance malgré tout
Vérifiez bien le format et la portion : avec les produits surgelés, parfois la quantité consommée dépasse ce qui est prévu.
Même bien conçue, cette pizza ne remplace pas un repas fait maison avec des ingrédients frais.
Pensez au rayon qualité : stockage, date limite, conditions de cuisson respectées comptent aussi pour le résultat gustatif et nutritionnel.
Oui, c’est possible : une pizza surgelée peut allier goût, simplicité et bon profil nutritionnel. La Pizza Bio Salami de Delhaize constitue un bon exemple. Elle prouve que le prêt‑à‑cuire ne rime pas nécessairement avec compromis. Si vous cherchez une option « pizza » que vous pouvez consommer sans scrupule majeur, cette référence mérite absolument d’être dans votre panier.
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