Quelles sont les vitamines indispensables après 60 ans ?
Par Catherine Duchamps
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Sommaire
Avec l’âge, notre organisme change et ses besoins nutritionnels évoluent. Après 60 ans, assurer un apport suffisant en vitamines devient crucial pour maintenir la santé, prévenir certaines maladies et conserver une bonne qualité de vie. Découvrons quelles vitamines sont particulièrement importantes et comment les intégrer dans votre alimentation.
La vitamine D : essentielle pour les os
Son rôle dans le corps
La vitamine D est connue pour sa capacité à favoriser l’absorption du calcium, indispensable à la solidité des os et des dents. Elle joue également un rôle dans le système immunitaire et peut influencer l’humeur.
Les risques liés à une carence
Avec l’âge, la peau synthétise moins de vitamine D sous l’effet du soleil. Une carence peut augmenter le risque de fractures, ostéoporose et fatigue musculaire.
Comment l’apporter
L’exposition modérée au soleil reste le moyen naturel le plus efficace.
Consommer des aliments riches en vitamine D, comme les poissons gras (saumon, maquereau), les œufs ou certains produits enrichis (lait, céréales).
Dans certains cas, un complément alimentaire peut être recommandé par votre médecin.
Qu'est-ce qui change quand on a 60 ans ?
La vitamine B12 : pour le cerveau et le système nerveux
Son rôle dans l’organisme
La vitamine B12 est indispensable pour la production de globules rouges et le bon fonctionnement du système nerveux. Elle participe également à la synthèse de l’ADN et à la régulation de l’humeur.
Les signes de carence
Les personnes de plus de 60 ans sont plus sujettes à une absorption réduite de B12, ce qui peut entraîner fatigue, troubles de la mémoire, picotements dans les mains et les pieds.
Sources alimentaires
Viandes maigres, poissons et fruits de mer
Œufs et produits laitiers
Aliments enrichis ou compléments si nécessaire
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La vitamine C : un antioxydant puissant
Protection contre le vieillissement cellulaire
La vitamine C aide à neutraliser les radicaux libres, responsables du vieillissement cellulaire et de certaines maladies chroniques. Elle soutient aussi le système immunitaire.
Renforcer les défenses
Une consommation suffisante de vitamine C peut aider à réduire les infections courantes et favoriser la cicatrisation des plaies.
Où la trouver ?
Agrumes, kiwis, fraises
Poivrons, brocolis et tomates
Choux et épinards
La vitamine E : pour la peau et le cœur
Un rôle antioxydant
La vitamine E protège les cellules contre le stress oxydatif et contribue à préserver la santé cardiovasculaire.
Effets visibles
Elle peut également aider à maintenir la souplesse de la peau, ce qui est particulièrement utile avec le vieillissement cutané.
Aliments riches en vitamine E
Huiles végétales (tournesol, colza, olive)
Noix, amandes et graines
Avocats et épinards
La vitamine K : alliée des os et de la coagulation
Sa fonction
La vitamine K est essentielle pour la coagulation sanguine et la fixation du calcium dans les os, limitant ainsi le risque de fractures.
Sources alimentaires
Légumes verts (brocoli, épinards, chou kale)
Huile de soja, foie, produits laitiers
Conseils pour bien couvrir ses besoins
Manger varié et équilibré
La meilleure façon d’assurer un apport suffisant en vitamines reste une alimentation diversifiée, riche en fruits, légumes, protéines maigres et graisses saines.
Évaluer ses besoins avec un professionnel
Certaines carences peuvent nécessiter un complément alimentaire, mais il doit être prescrit par un médecin après une analyse de votre état nutritionnel.
Prévenir plutôt que corriger
Adopter dès maintenant de bonnes habitudes alimentaires permet de prévenir la fatigue, les maladies osseuses et les troubles cognitifs liés à l’âge.
En conclusion
Après 60 ans, certaines vitamines deviennent indispensables pour préserver votre santé physique et mentale. Les plus importantes incluent la vitamine D, la vitamine B12, la vitamine C, la vitamine E et la vitamine K. En combinant une alimentation variée, une exposition au soleil adaptée et, si nécessaire, des compléments alimentaires, vous pouvez maintenir votre énergie, protéger vos os et soutenir votre système immunitaire, pour profiter pleinement de cette étape de la vie.
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