Les apéritifs sont souvent synonymes de convivialité et de plaisir, mais ils peuvent aussi être caloriques. Si vous faites attention à votre alimentation ou si vous cherchez simplement des options plus légères, il est tout à fait possible de profiter d'un apéro gourmand sans compromettre votre équilibre alimentaire. Voici dix idées d'apéros à moins de 50 calories, parfaits pour régaler vos papilles tout en restant léger.
Ces oeufs brouillés au gorgonzola vont vous faire fondre !
INGRÉDIENTS pour 1 personne
- 2 oeufs
- 40g de gorgonzola
- 5ml de huile d'olive
- Sel poivre
Les oeufs peuvent-ils vous aider à maigrir ?
CALORIES : 321
ÉTAPES DE PRÉPARATION
- Battre les oeufs dans un bol avec le fromage. Saler et poivrer.
- Faire chauffer une poêle.
- Ajouter l’huile et verser la préparation dans la poêle. Baisser le feu. Mélanger sans arrêt à l’aide d’une maryse jusqu’à la consistance souhaitée.
- Rectifier l’assaisonnement si besoin et servir.
- Les oeufs apportent des protéines d'excellente qualité. A déguster avec une belle salade verte bien vinaigrée
5/5
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