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Recette de bouillon de volaille detox
Recettes
Par Thomas Sanchez
Publié le - mis à jour le
Un bouillon qui réconforte et fait du bien au bidou ?
Ingrédients pour 2 personnes
- 240 g Blanc(s) de dinde
- 300 g blettes
- 200 g carotte(s)
- thym
- gingembre
- 60 g Citron(s) jaune(s)
- 10 g miel
- Sel poivre
Le bouillon d'os pour maigrir, ça marche ?
Préparation
- Découper la dinde en morceaux
- Laver les légumes, éplucher la carotte et détailler la blette et la carotte en morceaux également.
- Dans une cocotte, ajouter les morceaux de dinde et le miel. Faire cuire 1 minutes puis ajouter les morceaux de carotte et de blette. Laisser cuire encore 2 minutes puis arroser avec le jus de citron. Saler et poivrer.
- Ajouter 300ml d'eau, le thym et du gingembre selon vos gouts. Laisser cuire 15 à 20 minutes.
Comment savoir si votre intestin a besoin d’une détox ?
Questions fréquentes
Pour réaliser un bouillon de volaille détox, commencez par découper 240 g de blanc de dinde en morceaux. Lavez et coupez 300 g de blettes et 200 g de carottes en morceaux. Dans une cocotte, faites cuire la dinde avec 10 g de miel pendant une minute, puis ajoutez les légumes et poursuivez la cuisson 2 minutes. Versez le jus de 60 g de citron jaune, salez et poivrez. Ajoutez 300 ml d'eau, du thym et du gingembre selon votre goût, puis laissez mijoter 15 à 20 minutes. Ce bouillon combine protéines maigres et légumes détox pour un repas sain et équilibré.
Le bouillon d'os est souvent vanté pour ses propriétés détoxifiantes et ses bienfaits pour la digestion, mais son efficacité directe pour la perte de poids n'est pas scientifiquement prouvée. Intégré dans un programme alimentaire équilibré, il peut contribuer à une alimentation saine en apportant des nutriments essentiels et en favorisant la satiété, ce qui aide à contrôler son apport calorique.
Des troubles digestifs récurrents tels que ballonnements, constipation, inconfort abdominal, fatigue persistante ou des problèmes de peau peuvent suggérer que votre intestin bénéficierait d'une cure détox. Cependant, il est toujours recommandé de consulter un professionnel de santé pour un diagnostic précis et un accompagnement adapté.
Des ingrédients comme la volaille maigre (blanc de dinde), les blettes, les carottes, le citron jaune, le thym, le gingembre et une touche de miel sont idéaux pour concocter un bouillon détox savoureux et nutritif. Ces aliments apportent vitamines, minéraux et antioxydants, tout en étant légers et favorables à une alimentation équilibrée.
Le bouillon détox peut être consommé en entrée ou en repas léger dans le cadre d'un programme alimentaire équilibré comme celui proposé par Croq. Grâce à ses ingrédients naturels et sa richesse en protéines maigres et légumes, il aide à apporter des nutriments essentiels tout en favorisant la sensation de satiété, facilitant ainsi la gestion des portions et la perte de poids.
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