Recette de cake salé emmental et cumin

Quels sont les ingrédients nécessaires pour préparer un cake salé à l'emmental et cumin ?

Pour réaliser ce cake salé sain et équilibré, vous aurez besoin de farine semi-complète, œufs, lait demi-écrémé, huile d'olive, emmental râpé, cumin, levure chimique, sel et poivre.

Comment préparer un cake salé à l'emmental et cumin pour un repas équilibré ?

Commencez par mélanger la farine semi-complète avec la levure. Incorporez ensuite les œufs battus, le lait demi-écrémé, puis ajoutez une cuillère de cumin, l'emmental râpé, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène avant de cuire au four à 210°C pendant 45 minutes.

Quels sont les avantages d'utiliser des ingrédients comme la farine semi-complète et le lait demi-écrémé dans cette recette ?

La farine semi-complète apporte des fibres bénéfiques pour la digestion et un meilleur indice de satiété, tandis que le lait demi-écrémé limite l'apport en matières grasses, contribuant ainsi à un repas sain et adapté à un programme de perte de poids.

Quelle est la durée et la température de cuisson recommandées pour ce cake salé ?

Le cake doit être cuit au four préchauffé à 210°C pendant environ 45 minutes. La cuisson est vérifiée en enfonçant la pointe d'un couteau qui doit ressortir propre.

Comment intégrer ce cake salé emmental et cumin dans un programme de repas pour perdre du poids ?

Ce cake salé, riche en protéines issues des œufs et de l'emmental, combiné à des ingrédients équilibrés comme l'huile d'olive et la farine semi-complète, constitue un plat savoureux et sain. Il peut être intégré dans un programme de repas Croq pour favoriser une alimentation variée et une perte de poids durable.