Recette de granola aux flocons d'avoine

Un petit déjeuner maison, plein de bonnes fibres, de bonnes graisses et de bonnes vitamines et minéraux. Y'a plus qu'à faire le café ! La quantité de granola faite doit être divisée par 5 pour en avoir les 5 matins.

Ingrédients pour 5 personnes

• 150 g flocons d'avoines
• 50 g amande(s) effilée(s)
• 50 g raisin(s) sec(s)
• 10 g sachet(s) de sucre vanillé
• 25 g miel
• 65 g pépites de chocolat 

Préparation 

• Préchauffer le four à 160°C.
• Mélanger les flocons d'avoine, les amandes effilées, les raisins et le sucre vanillé.
• Dans un autre bol, mélanger 65ml d'eau chaude avec le miel.
• Mélanger le tout ensemble.
• Couvrir une plaque avec du papier sulfurisé, et étaler la préparation dessus. Cuire 30 à 40min.
• Remuer de temps en temps, attendre que le mélange soit bien doré.
• Sortir du four, laisser refroidir et ajouter les pépites de chocolat.