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Ingrédients pour 1 personne
- 200g de kiwis
- 150g de pommes
- 50g d'épinards
- 80g de branches de céleri
- 240 ml d'eau
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Préparation
- Laver et couper les branches de céléri en morceaux.
- Laver, épépiner et couper la pomme en tranches.
- Peler et couper en rondelles les kiwis.
- Dans un blender, mixer les épinards, les morceaux de céléri et de pommes et les rondelles de kiwi. Ajouter l'eau puis mixer à nouveau.
- Quand le mélange est bien homogène, servir le jus dans un verre et ajouter quelques glaçons.
Peut-on manger la peau du kiwi ?
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