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Recette de pâte à crêpes au blé noir

Cette recette a été rédigée avec l'aide de l'intelligence artificielle.

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Recette de pâte à crêpes au blé noir

Quand tu as très envie de vacances en Bretagne mais que cuisiner est + à portée de main

 Ingrédients pour 4 personnes

  • Fleur de sel⁣
  • Farine de sarrasin 120g⁣
  • Eau 280ml⁣
  • Oeuf(s) 2⁣
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Préparation

  • Dans un saladier, mélanger la farine de blé noir et le sel.⁣
  • Ajouter ensuite l’eau progressivement en remuant pour obtenir une pâte lisse mais épaisse.⁣
  • Ajouter l’oeuf à la pâte à crêpe et remuer de nouveau. Laisser reposer la pâte au minimum 1h au frais avant de cuire les crêpes dans une poêle huilée et à feu fort.
Bilan minceur
Crêpe

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Fanny Comandini, diététicienne-nutritionniste CROQ

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