Recette de pâtes aux artichauts et pesto de roquette
Cette recette a été rédigée avec l'aide de l'intelligence artificielle.
Par Thomas Sanchez
Publié le
On sait que vous adorez les pasta alors testez cette recette, vous allez l’adorer !
Ingrédients pour 1 personne
- 100g de pâtes cuites
- 100g de cœurs d’artichauts en conserve
- 30g de roquette
- 20g de parmesan
- 15 ml de jus de citron
- 10 ml d’huile d’olive
- 10g de pignons de pin
- 3g d’ail
- sel et poivre
Découvrez les bienfaits de l'artichaut
Préparation
- Torréfier les pignons de pin de dans une poêle.
- Égoutter les coeurs d’artichauts, les couper en morceaux.
- Dans un mixeur ou à l’aide d’un pilon et d’un mortier réaliser le pesto de roquette avec l’huile d’olive, la roquette, les pignons de pin, le parmesan et l’ail. Saler et poivrer.
- Dans une casserole, ajouter le pesto de roquette, les pâtes cuites, et les morceaux d’artichauts. Rectifier l’assaisonnement si besoin. Réchauffer pendant 5 minutes
- Arroser avec le jus de citron au moment de servir.
Bon appétit 🔥
Les informations diffusées sur les articles, notamment celles relatives à la santé, au bien-être ou à la nutrition, sont fournies à titre indicatif et ne constituent en aucun cas un diagnostic, un traitement ou une prescription médicale. L'utilisateur est invité à consulter un médecin ou un professionnel de santé qualifié pour toute question relative à son état de santé.
Merci pour votre retour.
-3,9 kilos par mois en moyenne* en mangeant de tout
- Menus personnalisés
- Plus de 5 000 recettes légères
- L’expertise d’une diététicienne
*-3,9 kg en moyenne en 1 mois pour les personnes ayant déclaré avoir au moins 6 kg à perdre (résultats déclarés par 22 000 clients CROQ entre 2020 et 2026)
Fanny ComandiniDiététicienne-nutritionniste
Elles ont perdu du poids avec CROQ
Tous les témoignages
