Recette de Pissaladière de sardines

Une jolie recette traditionnelle de pissaladière !

Ingrédients pour 4 personnes

• 600 g oignon(s)
• 60 g olives noires dénoyautées
• 240 g filet de sardine au naturel
• 240 g pâte à baguette crue
• 20 ml huile d'olive

Préparation 

• Faire chauffer l’huile dans une casserole et y faire revenir les oignons préalablement détaillés en
  lanières. Laisser fondre à feu doux et à couvert, une bonne vingtaine de minutes.
• Préchauffer le four à 180°C.
• Étaler la pâte, piquer le fond et répartisser les oignons dessus.
• Faire cuire 15 à 20 minutes en surveillant régulièrement.
• Sortir du four lorsque la pâte est cuite. Laisser légèrement refroidir avant de disposer les olives et les sardines.