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Recette de pizza blanche

Cette recette a été rédigée avec l'aide de l'intelligence artificielle.

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Recette de pizza blanche

Impossible de passer à côté de cette pizza authentique de la cuisine italienne… Et si vous cuisiniez une pizza blanche ?

Ingrédients pour 1 personne

  • 50g de pâte à pizza
  • 50g de skyr
  • 50g d’escalope de poulet
  • 100g de champignons
  • 20g d’échalotes
  • 25g de mozzarella
  • 25g de fromage de chèvre
  • sel et poivre
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Préparation

  • Préchauffer le four à 250°C
  • Couper les champignons en tranches assez épaisses et ciseler l’échalote finement. Tailler le poulet en morceaux
  • Etaler la pâte à pizza, et la recouvrir de skyr. Saler et poivrer.
  • Ajouter les champignons, le poulet et l’échalote.puis terminer par la mozzarella et des morceaux de chèvre.
  • Enfourner pour 10 minutes (la pizza doit être bien dorée)

Buon appetito

Pizza
Pizza

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Fanny Comandini, diététicienne-nutritionniste CROQ

Fanny ComandiniDiététicienne-nutritionniste