Recette de Quiche sans pâte tomate mozzarella

Chez Croq’Kilos, la quiche sans pâte est une recette que nos abonnées adorent. On vous propose une nouvelle version avec des tomates séchées et de la mozzarella. En ne mettant, pas de pâte brisée ou feuilletée, cela limite l’apport calorique de la part.

Ingrédients pour 4 personnes

• 3 oeufs
• 500ml de lait demi-écrémé
• 100g de farine
• 80g de mozzarella râpée
• 150g de tomates séchées
• ciboulette ciselée
• paprika
• huile
• sel et poivre

10 idées de quiches à moins de 200 calories

Préparation

• Préchauffer le four à 200 degrés.
• Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le lait.
• Saler et poivrer.
• Ajouter la farine et mélanger.
• Couper les tomates séchées en petits morceaux et les ajouter dans l’appareil à quiche.
• Ajouter la mozzarella râpée et saupoudrer de paprika.
• Ciseler la ciboulette.- Huiler un moule et enfourner environ 30 à 45 minutes.

À déguster bien chaud accompagnée d’une salade verte !