Le petit-déjeuner est un repas essentiel pour bien commencer la journée, mais il peut vite devenir trop riche en calories si on n'y prête pas attention. Si vous cherchez des idées de petits-déjeuners équilibrés et légers, voici 10 recettes savoureuses, simples et nutritives, à moins de 200 calories par portion.
Pour réaliser de beaux rubans de courgette utilisez un couteau économe ou une mandoline !
INGRÉDIENTS
- 5 ml d’huile de colza
- 100 g de courgettes
- 100 g de melon
- 15 ml de jus de citron
- 2 g de ciboulette
- 5 g de pignons de pin
- Sel
- Poivre
Comment bien choisir son melon ?
ÉTAPES DE PRÉPARATION
- Couper la courgette en longs rubans.
- Préchauffer le barbecue à puissance élevée ou utiliser une poêle striée pour la cuisson des courgettes. Huiler la grille et huiler les rubans.
- Les griller de chaque côté.
- Déposer les rubans dans une assiette et ajouter le melon en dés. Arroser de jus de citron, saler, poivrer et garnir de ciboulette et de pignons de pin.
Merci pour votre retour.
Souhaitez-vous noter cet article ?
Nous sommes navrés.
Qu'est-ce qui vous a déplu dans cet article ?
Merci pour votre retour.