Le fromage blanc, cet ingrédient versatile et délicieux, se prête à une multitude de recettes, des plus simples aux plus élaborées. Riches en protéines et en calcium, mais léger en matières grasses, le fromage blanc peut être un allié précieux dans votre cuisine. Laissez-moi vous guider à travers 10 recettes créatives pour réinventer l'utilisation du fromage blanc et ravir vos papilles.
Un grand classique mais toujours aussi bon ! Vous pouvez remplacer la fêta par du fromage de chèvre ou de la mozzarella
Ingrédients
- 50g de tomate(s) cerise(s)
- 50g de poivron(s) rouge(s)
- 50g de concombre(s)
- 15g d' olives noires dénoyautées
- 20g d'oignon(s) rouge(s)
- 30g de feta
- 10ml d’huile d'olive
- 15ml de jus de citron
- sel
- poivre
- origan
Calories : 230
Préparation
- Rincez tous les légumes à l’eau claire.
- Coupez les tomates cerise en 2 ou en 4, le concombre et le poivron en petits dés.
- Détaillez l’oignon en fines lamelles et coupez la feta en cubes.
- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et ajoutez l’huile, le citron, sel, poivre et origan.
- Vous pouvez réserver au frais ou déguster tout de suite.
10 recettes de salades de pâtes
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