Quand on pense à l’Espagne, on imagine aussitôt les tapas, les marchés animés et l’odeur irrésistible des croquetas dorées à la perfection. Ces petites…
Envie de saveurs venues d’ailleurs sans excès de matières grasses ? La cuisine indienne regorge de plats sains, riches en légumes, légumineuses et épices…
Envie d'un vent frais venu du Nord de l'Europe ? Laissez-vous séduire par les smörrebröd, ces délicieuses tartines danoises qui transforment les repas…
Ah, la cherbet algérienne ! Si vous avez déjà eu le plaisir d’en goûter, vous savez à quel point cette citronnade est différente des versions classiques.…
Voici une recette traditionnelle et savoureuse de la coca algérienne, cette délicieuse tourte feuilletée aux poivrons et tomates, souvent servie en entrée…
Plat emblématique de la cuisine mexicaine, les enchiladas sont de savoureuses tortillas garnies, roulées et nappées de sauce avant d’être gratinées au…
Quand on parle de cuisine italienne, on pense souvent aux pizzas ou aux pâtes… mais il serait dommage de passer à côté des desserts typiques de l’Italie…
La pastilla est un plat traditionnel marocain, souvent préparé avec de la viande et des épices. Dans cette version légère, nous allons remplacer la viande…
La fatteh est un plat traditionnel du Moyen-Orient, particulièrement populaire au Liban et en Syrie. Elle est souvent servie en entrée ou en collation et…
La cuisine philippine est riche en saveurs et en traditions, offrant une variété de plats à la fois délicieux et équilibrés. Voici 10 recettes légères…
Voici une recette légère et savoureuse de poulet frit coréen, aussi appelé Korean Fried Chicken, adaptée à une alimentation équilibrée, sans sacrifier la…
La cuisine asiatique est réputée pour ses saveurs délicates et ses ingrédients sains. En adaptant certaines recettes traditionnelles, il est possible de…
Churros, chichis… deux gourmandises dorées et croustillantes qu’on adore déguster en bord de mer, à la fête foraine ou dans une foire artisanale. Mais au…
