Tour du monde des saveurs : cuisine et traditions à explorer
Faites voyager vos papilles avec nos recettes de cuisine du monde simples et équilibrées.
Un tour du monde gourmand
La cuisine du monde élargit les horizons culinaires. En intégrant des épices, céréales ou techniques étrangères, on enrichit son alimentation avec équilibre.
Le café fouetté, ou Dalgona, est devenu un phénomène mondial sur les réseaux sociaux, notamment pendant les périodes de confinement. Ce café onctueux et…
Comment préparer une chakchouka maison facile et savoureuse ? Découvrez la recette, les bons gestes, les astuces et les ingrédients pour réussir ce plat…
Le barbecue, ce n’est pas seulement une façon de cuire la viande, c’est un art de vivre. Partout dans le monde, on grille, on fume, on rôtit avec passion…
Le kitchari est un plat emblématique de la cuisine indienne, souvent considéré comme un aliment de base pour de nombreuses personnes en Inde. Composé de…
Avec quoi manger du pain pita ? Découvrez toutes les idées : viandes, légumes, sauces, fromages, œufs, poisson ou version sucrée. Idéal à chaque repas.
Quand on pense à l’Espagne, on imagine aussitôt les tapas, les marchés animés et l’odeur irrésistible des croquetas dorées à la perfection. Ces petites…
Envie de saveurs venues d’ailleurs sans excès de matières grasses ? La cuisine indienne regorge de plats sains, riches en légumes, légumineuses et épices…
Envie d'un vent frais venu du Nord de l'Europe ? Laissez-vous séduire par les smörrebröd, ces délicieuses tartines danoises qui transforment les repas…
Ah, la cherbet algérienne ! Si vous avez déjà eu le plaisir d’en goûter, vous savez à quel point cette citronnade est différente des versions classiques.…
Voici une recette traditionnelle et savoureuse de la coca algérienne, cette délicieuse tourte feuilletée aux poivrons et tomates, souvent servie en entrée…
Plat emblématique de la cuisine mexicaine, les enchiladas sont de savoureuses tortillas garnies, roulées et nappées de sauce avant d’être gratinées au…
