Tour du monde des saveurs : cuisine et traditions à explorer
Faites voyager vos papilles avec nos recettes de cuisine du monde simples et équilibrées.
Un tour du monde gourmand
La cuisine du monde élargit les horizons culinaires. En intégrant des épices, céréales ou techniques étrangères, on enrichit son alimentation avec équilibre.
Quand on parle de cuisine italienne, on pense souvent aux pizzas ou aux pâtes… mais il serait dommage de passer à côté des desserts typiques de l’Italie…
La pastilla est un plat traditionnel marocain, souvent préparé avec de la viande et des épices. Dans cette version légère, nous allons remplacer la viande…
La fatteh est un plat traditionnel du Moyen-Orient, particulièrement populaire au Liban et en Syrie. Elle est souvent servie en entrée ou en collation et…
La cuisine philippine est riche en saveurs et en traditions, offrant une variété de plats à la fois délicieux et équilibrés. Voici 10 recettes légères…
Voici une recette légère et savoureuse de poulet frit coréen, aussi appelé Korean Fried Chicken, adaptée à une alimentation équilibrée, sans sacrifier la…
La cuisine asiatique est réputée pour ses saveurs délicates et ses ingrédients sains. En adaptant certaines recettes traditionnelles, il est possible de…
Churros, chichis… deux gourmandises dorées et croustillantes qu’on adore déguster en bord de mer, à la fête foraine ou dans une foire artisanale. Mais au…
L’Argentine évoque le tango, les steppes de la Patagonie, le football passionné… et bien sûr, une gastronomie généreuse, conviviale et pleine de caractère…
Le taboulé est un incontournable des repas d’été : frais, léger, rapide à préparer… Mais parfois, il peut sembler fade ou trop basique si on ne pense pas…
Moelleux à l’intérieur, croustillants à l’extérieur, les churros chinois (ou youtiao) séduisent par leur texture unique. Mais entre la friture abondante…
La cuisine ukrainienne est réputée pour sa générosité, ses plats réconfortants et savoureux, à base de pommes de terre, choux, betteraves, viande, crème…
Berceau de la pizza, du ragù et de la sfogliatella, Naples est l’un des joyaux gastronomiques de l’Italie. Sa cuisine, généreuse et conviviale, reflète l’…
