Préparer des gâteaux sans balance est non seulement possible, mais aussi amusant et pratique. Utilisez des mesures simples comme des tasses ou des pots de yaourt pour des résultats délicieux. Voici dix recettes faciles à réaliser.
C'est une des recettes dont on raffole parce qu'elle plaît aussi bien aux petits qu'aux grands !
Ingrédients pour 5 personnes
- Chou-fleur 600g
- Oeuf(s) 1
- Oignon(s) 25g
- Sel poivre
- Chapelure 30g
- Parmesan 40g
Découvrez tous les bienfaits du chou-fleur
Préparation
- Cuire le chou-fleur 10 minutes dans l'eau bouillante.
- Pendant ce temps, eplucher l'oignon et le hâcher finement. Réserver.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Une fois le chou-fleur cuit, l'égoutter puis le mixer et l'essorer ensuite dans un torchon pour retirer au maximum l'excédent d'eau.
- Ajouter au chou-fleur l'oignon hâché, le parmesan râpé, la chapelure et l'oeuf. Saler, poivrer. Bien mélanger énergiquement.
- Façonner des sticks à la main et les disposer sur du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
- Enfourner pour 20 minutes.
- - Au bout de 20 minutes, retourner les sticks et poursuivre la cuisson 15 minutes encore
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