Alors là ! On a peut-être bien LE p'tit sandwich idéal pour les petit-déjeuners à emporter. Rando, plage ou métro : tama-GO ! Traditionnellement le Tamago sando est réalisé avec de la mayonnaise japonaise (plus vinaigrée) et une petite pincée de sucre. Cette version CROQ est plus légère.
Ingrédients pour 1 personne
- 2 oeuf(s)
- 30 g fromage frais
- 15 ml lait demi-écrémé
- 50 g mie de pain
- Sel poivre
Préparation
- Faire cuire les oeufs dans l'eau pendant 10 minutes.
- Écaler les oeufs et les hacher.
- Ajouter le lait et le fromage frais. Saler et poivrer et bien mélanger.
- Répartir l'oeuf sur une tranche de pain et refermer avec l'autre.
Questions fréquentes
Le tamago sando léger est un sandwich japonais simple et sain à base d'œufs durs mélangés avec du fromage frais et du lait demi-écrémé, servis entre deux tranches de mie de pain moelleuse. Pour le préparer, faites cuire deux œufs pendant 10 minutes, hachez-les, mélangez avec 15 ml de lait et 30 g de fromage frais, salez et poivrez, puis étalez cette préparation entre deux tranches de pain.
Les ingrédients pour un tamago sando léger sont : 2 œufs, 30 g de fromage frais, 15 ml de lait demi-écrémé, 50 g de mie de pain, ainsi que du sel et du poivre pour assaisonner.
Le tamago sando léger est une recette équilibrée qui combine protéines des œufs, calcium du fromage frais, et glucides complexes de la mie de pain. Sa préparation simple et ses ingrédients peu caloriques en font un excellent choix pour un repas sain et varié dans un programme de perte de poids.
Oui, vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme de la ciboulette ou du persil, ou utiliser un pain complet riche en fibres pour augmenter la satiété, tout en gardant la recette légère et équilibrée.
La préparation du tamago sando léger prend environ 15 minutes, incluant la cuisson des œufs, la préparation de la garniture, et le montage du sandwich.
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