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Ingrédients pour 1 personne
- 50 g pain de mie complet
- 40 g tomate(s) cerise(s)
- 15 g pesto
- 20 g coulis de tomates
- 25 g mozzarella
- 20 g jambon blanc
- 10 g olives noires Sel poivre dénoyautées
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Préparation
- Découper le jambon blanc et la mozzarella en petits morceaux.
- Tailler les tomates cerises en fines rondelles. Hacher l’olive noire.
- Sur une tranche de pain de mie, étaler la sauce tomate puis le pesto.
- Puis, disposer la mozzarella, les rondelles de tomates cerises et le jambon blanc en répartissant bien chaque ingrédient.
- Enfin, intégrer l’olive noire hachée puis refermer le sandwich avec la deuxième tranche de pain de mie complet.
- Passer le sandwich quelques minutes dans un appareil à croque-monsieur ou sous le grill du four à 210°C (th.7).
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