Le dîner est un moment clé de la journée qui peut influencer votre santé et votre gestion du poids de manière significative. Manger léger et sain le soir peut aider à améliorer la qualité du sommeil, à réguler le métabolisme et à prévenir le gain de poids. Certains aliments, en particulier ceux riches en calories, en graisses saturées et en sucre, peuvent perturber ces processus et devraient donc être consommés avec modération ou évités au dîner. Voici une liste de 10 aliments caloriques à limiter pour un repas du soir plus sain.
Une touche d'exotisme et de fraîcheur ? C'est vraiment une sublime idée de dessert de fêtes !
Ingrédients pour 4 personnes
- pâte sablée 160g
- ananas 400g
- confiture d'abricots 40g
- noix de coco râpée 20g
- gingembre
Recette : crumble ananas et noix de cajou
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Abaisser la pâte sablée dans un moule à tartelette recouvert de papier sulfurisé et la piquer avec une fourchette. Précuire la pâte à blanc 5 minutes.
- Pendant ce temps, découper des morceaux d'ananas.
- Étaler la confiture d'abricot dans le fond de la tarte, répartir les morceaux d'ananas et saupoudrer de gingembre râpé.
- Enfourner 20 minutes L'ananas doit être légèrement caramélisé. - Ajouter de la noix de coco râpé au moment de servir.