Le repas de Noël ne se limite pas aux traditionnels plats à base de viande. Pour ceux qui souhaitent célébrer avec des options végétariennes, il est possible de concocter un menu festif, savoureux et gourmand, sans rien sacrifier au plaisir. Voici 10 idées de plats végétariens pour un Noël gourmand et créatif.
On fond pour cette association figues et viandes des grisons. Un délice !
Ingrédients pour 2 personnes
- tortillas de blé 100 g
- viande des grisons 60 g
- figues 140 g
- fromage frais 60 g
- roquette 40 g
- vinaigre balsamique
- sel et poivre
Les bienfaits de la viande des grisons
Préparation
- Laver et couper les figues en tranches.
- Sur la tortilla, étaler le fromage de chèvre sur toute la surface du wrap.
- Disposer la viande des grisons sur le fromage, puis ajouter les tranches de figues par-dessus.
- Mettre la roquette sur la viande des grisons et les figues.
- Ajouter un peu de sel et de poivre, et un filet de vinaigre balsamique.
- Rouler le wrap fermement, en commençant par le côté le plus proche de vous.
- Couper le wrap en deux et servir immédiatement.
5/5
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