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Recette des lasagnes à la ricotta et aux épinards
Recettes
Par Amandine Vanstaevel
Publié le - mis à jour le
Les lasagnes sont un plat réconfortant qui plait généralement à toute la famille. Découvrez cette recette minceur de lasagnes à la ricotta et aux épinards.
La recette étape par étape:
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier moyen, mélangez 60g de ricotta, 15g de parmesan et un œuf.
Versez 30ml de sauce tomate (il en faut 125ml au total) au fond du plat.
Disposez 1 feuille de lasagne.
Versez le tiers du mélange de ricotta dessus.
Recouvrez avec un tiers d’épinards.
Recommencez l’opération 2 fois puis couvrez avec une dernière feuille de lasagne.
Versez 30ml de sauce tomate sur la dernière lasagne. Répartissez 20g de mozzarella coupée en morceaux sur le dessus.
Appuyez doucement sur les lasagnes pour faire remonter la sauce sur les côtés.
Enfournez 45min jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que l’intérieur bouillonne.
Dégustez bien chaud accompagné d'une salade verte.
Régalez de vous de cette recette prête en 45 minutes pour 445 calories.
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Questions fréquentes
Pour réaliser des lasagnes saines et équilibrées, commencez par mélanger la ricotta, le parmesan et un œuf, puis alternez des couches de feuilles de lasagne, de cette préparation, d'épinards et de sauce tomate. Terminez avec de la mozzarella avant de cuire 45 minutes au four à 180°C. Ce plat complet est prêt en 45 minutes et contient environ 445 calories.
Les ingrédients essentiels pour cette recette comprennent de la ricotta (60g), du parmesan (15g), un œuf, de la sauce tomate (125ml), des feuilles de lasagne, des épinards, et de la mozzarella (20g) pour gratiner le dessus.
Une portion de ces lasagnes équilibrées contient environ 445 calories, ce qui en fait un repas adapté pour un programme de perte de poids sain et savoureux.
Pour un repas équilibré, il est conseillé de servir ces lasagnes avec une salade verte fraîche, apportant vitamines et fibres pour compléter ce plat riche en protéines et légumes.
La cuisson se fait au four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et que la préparation bouillonne à l'intérieur.
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