TOP 10 des digestifs les plus caloriques
Par Béatrice Langevin
Publié le

Sommaire
À la fin d’un repas copieux, il est courant de se laisser tenter par un digestif, censé faciliter la digestion et prolonger le plaisir de la table. Pourtant, ces alcools servis en fin de repas sont souvent très riches en calories. Entre les spiritueux forts, les liqueurs sucrées et les spécialités locales, la teneur calorique peut rapidement s’envoler. Si l’on souhaite garder la ligne tout en savourant un petit verre, il est utile de connaître les digestifs les plus énergétiques. Voici donc le top 10 des digestifs les plus caloriques, à consommer avec modération.
1. Le Grand Marnier
Un mélange de cognac et d’orange
Ce célèbre digestif à base de cognac et d’essence d’orange est très sucré, ce qui en fait un des plus caloriques avec environ 250 kcal pour 100 ml. Son goût sucré et parfumé le rend particulièrement apprécié, mais aussi très énergétique.
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2. La Chartreuse
Une liqueur d’herbes très concentrée
La chartreuse verte ou jaune, élaborée par les moines chartreux, est une liqueur complexe à base de plantes. Elle titre autour de 55°, et sa richesse en sucre et en alcool en fait un digestif très calorique : jusqu’à 340 kcal pour 100 ml.
3. Le Baileys
Une crème irlandaise gourmande
À base de whisky, de crème et de sucre, le Baileys est une véritable bombe calorique. Son goût onctueux séduit, mais il faut savoir qu’il contient environ 327 kcal pour 100 ml.
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4. Le Limoncello
Un goût sucré et citronné
Très populaire en Italie, ce digestif au citron est sucré et alcoolisé. Il affiche environ 300 kcal pour 100 ml. Rafraîchissant, mais à consommer avec parcimonie.
5. L’Armagnac
Une eau-de-vie de vin corsée
Moins sucrée que les liqueurs, l’Armagnac reste très calorique en raison de sa teneur élevée en alcool (40-48°). Il tourne autour de 280 kcal pour 100 ml.
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6. Le Cognac
Le classique des fins de repas
Élaboré à partir de vin distillé, le cognac est très alcoolisé et atteint environ 270 kcal pour 100 ml. Son raffinement n’en fait pas moins un apport important en énergie.
7. Le Rhum arrangé
Parfumé et sucré
Infusé avec des fruits, des épices et du sucre, le rhum arrangé peut varier en calories selon la recette. En moyenne, il contient environ 290 à 320 kcal pour 100 ml.
8. La Sambuca
Une liqueur anisée très sucrée
Cette spécialité italienne au goût anisé est généralement consommée flambée ou pure. Sa richesse en sucre lui vaut une valeur calorique d’environ 330 kcal pour 100 ml.
9. L’Amaretto
Aux arômes d’amande et de sucre
Ce digestif italien doux et sucré séduit par ses notes d’amande. Il contient environ 280 kcal pour 100 ml, principalement en raison de sa forte teneur en sucre.
10. Le Whisky
Un alcool fort mais sans sucre ajouté
Moins calorique que les liqueurs, le whisky reste énergique avec environ 250 kcal pour 100 ml. Les whiskys aromatisés ou vieillis en fût sucré peuvent voir cette valeur augmenter légèrement.
Les digestifs sont souvent perçus comme de simples plaisirs de fin de repas, mais ils peuvent représenter une source calorique non négligeable. L’alcool, conjugué au sucre dans les liqueurs, explique leur apport énergétique élevé. Pour ceux qui souhaitent surveiller leur ligne, il est préférable d’opter pour des quantités raisonnables et de privilégier les alcools forts non sucrés, en évitant les excès. Car après tout, le vrai secret d’un repas équilibré réside dans la modération et le plaisir.
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