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TOP 10 des produits à éviter au rayon surgelés
Alimentation
Par Thomas Sanchez
Publié le - mis à jour le
Sommaire
Les produits surgelés offrent commodité et longévité, permettant de consommer certains aliments hors saison. Cependant, tous les produits surgelés ne se valent pas en termes de qualité nutritionnelle et de santé. Certains peuvent contenir des additifs, des conservateurs, ou des taux élevés de sodium et de sucres ajoutés. Voici le top 10 des produits à ne surtout pas acheter surgelés.
1. Plats préparés surgelés
Les plats préparés surgelés sont souvent riches en sodium, en conservateurs et en graisses saturées. Lisez les étiquettes et privilégiez ceux qui ont une liste d'ingrédients courte et compréhensible.
2. Légumes avec sauces ajoutées
Les légumes surgelés sont une excellente option pour augmenter votre consommation de fibres et de vitamines. Toutefois, évitez ceux pré-emballés avec des sauces, souvent chargées en sel, sucre, et additifs.
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3. Fruits sucrés ou en sirop
Les fruits surgelés peuvent être un excellent moyen de profiter des fruits hors saison, mais évitez ceux qui sont pré-sucrés ou conservés dans du sirop. Ils contiennent des sucres ajoutés inutiles.
4. Pizzas surgelées
Riches en calories, en graisses saturées et en sodium, les pizzas surgelées sont loin d’être un choix sain. De plus, elles offrent peu de valeur nutritive en comparaison avec les pizzas faites maison ou choisies avec des ingrédients frais.
5. Poissons panés ou préparés
Le poisson est une excellente source de protéines et d'acides gras oméga-3. Cependant, les versions panées ou préparées surgelées peuvent contenir beaucoup de sodium et de graisses ajoutées.
6. Pâtes et riz préparés
Ces produits peuvent être très pratiques, mais ils sont souvent riches en sauces lourdes, en sodium, et en conservateurs. Préparer vos propres pâtes ou riz vous permet de contrôler les ingrédients utilisés.
7. Viandes et volailles avec marinades
Les produits de viande et de volaille surgelés avec marinades pré-appliquées sont souvent saturés de sodium et de sucre. Choisissez des viandes surgelées naturelles et assaisonnez-les vous-même.
8. Produits de boulangerie
Les produits de boulangerie surgelés comme les tartes, gâteaux, et pains peuvent contenir des conservateurs, des graisses trans, et des quantités élevées de sucre.
9. Snacks et apéritifs
Les snacks surgelés tels que les bâtonnets de mozzarella, les rouleaux de printemps, ou les nuggets sont souvent frits avant d’être surgelés, ce qui augmente leur teneur en graisses malsaines.
10. Glaces et desserts surgelés
Bien qu’attrayants, ces produits contiennent souvent des niveaux élevés de sucres ajoutés, de colorants et d’arômes artificiels. Préférez des alternatives plus saines ou faites maison.
TOP 10 des aliments à acheter surgelés
Manger sainement implique de faire des choix judicieux, même dans le rayon des surgelés. Privilégiez les produits dans leur forme la plus naturelle possible et faites attention aux étiquettes pour éviter les additifs, le sodium et les sucres inutiles. Un choix alimentaire conscient est la clé d'une alimentation équilibrée et saine.
Questions fréquentes
Il est recommandé d'éviter les plats préparés surgelés riches en sodium, conservateurs et graisses saturées, ainsi que les pizzas surgelées et snacks frits comme les nuggets qui contiennent souvent des graisses malsaines.
Les légumes surgelés avec sauces ajoutées contiennent fréquemment beaucoup de sel, de sucre et d'additifs, ce qui réduit leurs bienfaits nutritionnels. Il vaut mieux privilégier des légumes surgelés nature, sans sauces.
Pour profiter des fruits surgelés sainement, évitez ceux qui sont sucrés ou conservés dans du sirop, car ils contiennent des sucres ajoutés superflus. Optez pour des fruits surgelés naturels sans ajout.
Préférez les poissons non panés pour bénéficier des oméga-3 sans excès de sodium ou graisses. Pour les viandes et volailles, évitez les marinades prêtes à l'emploi souvent riches en sel et sucre, et privilégiez des produits nature à assaisonner soi-même. Préparez vous-même vos pâtes ou riz pour contrôler les ingrédients.
Les glaces et desserts surgelés contiennent souvent beaucoup de sucres ajoutés, colorants et arômes artificiels. Il est préférable d'opter pour des alternatives plus saines faites maison ou des desserts naturels pour limiter ces ingrédients nocifs.
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