Impossible d’imaginer un Noël sans sa célèbre bûche ! Qu’elle soit roulée, glacée, au chocolat ou aux fruits, cette douceur emblématique clôt le repas en beauté. Derrière sa forme inspirée des anciens rondins de bois, se cache un dessert convivial, festif et personnalisable à l’infini. Une touche finale qui allie tradition et gourmandise, pour finir l’année sur une note délicieuse.
Une version salée pleine de charme
Quand arrive la période des fêtes, l’envie de faire plaisir tout en restant raisonnable se fait sentir. La bûche salée…
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Pour un dessert festif et léger, essayez cette bûche de Noël sans beurre ni sucre ajouté. Parfaite pour finir le repas en beauté sans culpabilité, cette…
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