Mangez mieux avec les menus CROQ pour
Perte de poids
Contrôler mon diabète, mon cholestérol ou mes troubles digestifs
Vivre sereinement la grossesse, les repas en famille, la ménopause
Chaï latte maison, épicé et réconfortant
1 portion(s)
Boissons
Débutant
€
€
€
Sans Gluten
Sans Porc
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
1
eau
200 ml
lait demi-écrémé
100 ml
miel
10 g
gingembre
1 g
Sachet(s) de thé noir
1 g
Bâton de cannelle
1 g
clou de girofle
0
badiane
0 g
cannelle
0 g
On passe à l'action
Étape 1
Dans une casserole, faire chauffer l’eau avec le gingembre râpé, un demi clou de girofle, le bâton de cannelle et l’étoile de badiane.
Étape 2
Faire frémir le mélange puis ajouter le sachet de thé noir. Laisser infuser le thé 5 minutes puis filtrer le tout. Réserver dans un mug.
Étape 3
Dans une autre casserole, faire chauffer le lait avec le miel et la cannelle en poudre. Mélanger et laisser sur le feu jusqu’à frémissement.
Étape 4
Retirer du feu puis faire émulsionner le lait aromatisé au mixeur plongeant. Lorsque le lait est bien mousseux et onctueux, le verser sur le thé aux épices encore chaud.
L'Astuce Diet
Cette recette de chai latte peut être réalisée avec un lait végétal non sucré : d’amande, de soja ou encore de coco. Les épices qui entrent dans la composition de ce chai latte sont toutes réputées pour leurs vertus digestives !
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
Avis laissé le
Très bon! Ne pas mettre trop de gingembre. Personnellement j’ai ajouté une toute petite cuillère de sirop d’agave! Top!
Avis laissé le
Ça réchauffe !
Avis laissé le
Merci pour vos retours, nous allons revoir la quantité d'épices !!
Avis laissé le
Pour les froides après midi d hiver !