Crème dessert au chocolat maison

Name: Crème dessert au chocolat maison
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 250 ml lait demi-écrémé; 13 g maïzena; 25 g cacao non sucré; 30 g sucre blanc

3 portion(s)

5 min Préparation

5 min Cuisson

128 kcal/portion

Desserts Débutant € € €

Sans Gluten Sans Oeuf Sans Porc Sans alcool Sans fruits de mer Sans poisson Sans viande

4.9/5 (88 notes) Noter

Ingrédients pour

lait demi-écrémé 250 ml

maïzena 13 g

cacao non sucré 25 g

sucre blanc 30 g

On passe à l'action

- Dans un bol, mélanger la maïzena, le cacao et le sucre.

- Ajouter progressivement le lait froid en mélangeant bien pour éviter la formation de grumeaux.

- Placer le mélange dans une casserole. Mettre le mélange à chauffer doucement sans cesser de remuer. Porter à ébullition 1 minute (pas plus sinon le lait risque de brûler!) puis baisser le feu de nouveau jusqu’à épaississement.

- Répartir les crèmes chocolat dans 3 petits ramequins puis placer au frais pour 2 heures minimum avant de déguster.

L'Astuce Diet

Cette recette de crème au chocolat ne demande que quelques minutes de cuisine et permet de faire maison un dessert apprécié de tous ! Pour varier les plaisirs, elle peut être réalisée avec du café ou de la vanille. Elle permet d’obtenir 3 petites crèmes dessert. 1 crème = 125 kcal.

4.9/5

sur 88 avis

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Vos commentaires

Roseline

5/5

Avis laissé le 31/03/2023

Je n'avais pas de cacao non sucré j'ai fait avec du cacao sucré et mis moins de sucre la prochaine fois j'essaierai sans sucre c'était excellent
Anne Marie C.

5/5

Avis laissé le 26/11/2022

J'ai remplacé le cacao par 25g de chocolat noir 90% . C'était excellent. Recette facile et gourmande
Valérie P.

5/5

Avis laissé le 19/11/2022

Vraiment excellent, très bon goût de cacao et rapide à faire
sandra J.

5/5

Avis laissé le 22/10/2022

Délicieux toute la famille adore
Christine

5/5

Avis laissé le 07/10/2022

j'ai juste pris la base,lait maizena sucre, et j'ai mis des framboises. Très bon!!!
henrot.marie@hotmail.fr H.

5/5

Avis laissé le 04/10/2022

Recette super bonne
Charlene

5/5

Avis laissé le 28/09/2022

Délicieuses et pas trop sucrées !
Membre CROQ

4/5

Avis laissé le 31/08/2022

bon et facile
Monique

5/5

Avis laissé le 26/08/2022

J'ai mis du sucre de canne, le résultat est super bon ! moi qui n'aime pas les crèmes du commerce, là j'ai adoré !
Pascale

5/5

Avis laissé le 14/06/2022

Très bon et très facile a faire