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Crème dessert au chocolat maison
3 portion(s)
Desserts
Débutant
€
€
€
Sans Gluten
Sans Oeuf
Sans Porc
Sans alcool
Sans fruits de mer
Sans poisson
Sans viande
Ingrédients pour
3
lait demi-écrémé
250 ml
maïzena
13 g
cacao non sucré
25 g
sucre blanc
30 g
On passe à l'action
Étape 1
- Dans un bol, mélanger la maïzena, le cacao et le sucre.
Étape 2
- Ajouter progressivement le lait froid en mélangeant bien pour éviter la formation de grumeaux.
Étape 3
- Placer le mélange dans une casserole. Mettre le mélange à chauffer doucement sans cesser de remuer. Porter à ébullition 1 minute (pas plus sinon le lait risque de brûler!) puis baisser le feu de nouveau jusqu’à épaississement.
Étape 4
- Répartir les crèmes chocolat dans 3 petits ramequins puis placer au frais pour 2 heures minimum avant de déguster.
L'Astuce Diet
Cette recette de crème au chocolat ne demande que quelques minutes de cuisine et permet de faire maison un dessert apprécié de tous ! Pour varier les plaisirs, elle peut être réalisée avec du café ou de la vanille. Elle permet d’obtenir 3 petites crèmes dessert. 1 crème = 125 kcal.
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
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Septique au début de la recette, mais un plaisir en bouche
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Excellente, ça a plu à tout le monde !
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J’ai remplacé le lait demi écrémé par du lait d’amande, très bon
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Très bonne,quantité un peu petite mais bon on en veut toujours plus ;)
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Avec le cacao amer et le sucre la recette est parfaite. Onctueusement bon
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Très bon
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Excellente cette crème dessert au chocolat
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J'ai beaucoup aimé !
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Extra et sans culpabiliser!!
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Un délice ! Vite fait, bien fait :)