Crumble pommes amandes
1 portion(s)
Desserts
Débutant
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Sans Gluten
Sans Lactose
Sans Porc
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
pomme(s)
150 g
sucre roux
15 g
cannelle
2 g
jus de citron
5 ml
farine sans gluten (mix spécial pain)
20 g
Margarine
15 g
amande(s) effilée(s)
10 g
On passe à l'action
Préchauffer le four à 180°C.
Laver, éplucher et couper la pomme de petits dés.
Dans un petit plat à four individuel, mélanger les dés de pomme avec le sucre, la cannelle et le jus de citron.
Dans un bol, mélanger la farine sans gluten, la margarine et le sucre. Travailler le mélange du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse. Incorporer les amandes.
Répartir la pâte à crumble sur les pommes dans le plat.
Cuire au four pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le crumble soit doré et que les pommes soient tendres.
Servir chaud.
L'Astuce Diet
Si vous préférez un crumble plus croustillant, ajoutez un peu de flocons d'avoine à la pâte.
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